Domowy sos tatarski możne być dodatkiem do kanapek, do dań mięsnych czy też do dań zielonych – wystarczy byście sami spróbowali, przetestowali z czym najlepszy domowy sos tatarski będzie wam smakować.[…]

Smażona cukinia to propozycja na przekąskę podawaną z pieczywem lub też jako dodatek do dań mięsnych, tj. obiadów. Smażoną cukinię podałam do obiadu warzywnego – wyłamałam się z zaleceń autora przepisu – kolejny[…]

Sałatka z tuńczykiem i twarogiem to ciekawe połączenie tuńczyka i sera twarogowego. Bądźcie otwarci na testowanie nowych smaków a tym bardziej łączenie różnych smaków. Sałatka idealnie nada się na każdego rodzaju[…]

Słodka Wielkanocna Babka to ciasto dedykowane dzieciom. Dużo cukru, dużo cukrowych jajek, dużo cukrowej polewy – istny słodki raj dla dzieci. Babkę wielkanocną przygotowałam oczywiście na święta Wielkanocne ku[…]

Mizeria z zielonych ogórków, oczywiście świeżych, to najprostsza i najszybsza mizeria / surówka, jaką można podać do obiadu lub do kolacji albo nawet na przekąskę – kiedy ją zjemy zależy tylko od Nas samych.[…]

Chlebek pitta to na pewno nie tradycyjne danie polskie, lecz czasami należy urozmaicać nasz stół i postanowiłam zasięgnąć przepisów z kuchni bliskiego wschodu. Jednym z pierwszych przepisów, jaki zrobiłam był to[…]

Makaronowa zapiekanka z mięsem i warzywami i serem to oczywiście propozycja na wyśmienicie syty obiad. Miałam mięso mielone i ogromny apetyt na makaron z serem. Do tego obowiązkowo warzywa. Nie chciałam[…]

Surówka z cykorii z jabłkiem – kto zna ten specyficzny gorzki smak cykorii? Pamiętam, gdy moja mama bardzo często przygotowywała mi tą właśnie surówkę. Nigdy osobiście za nią nie przepadałam. Dziś, gdy sama jestem[…]

Babka z jaj z serem to oczywiście Śniadanie z jajem, – czyli niedzielna tradycja jedzenia jajek na śniadanie. Gdy powiedziałam najstarszemu chłopakowi, że będzie babka z jaj zapytał, od kiedy to ciasta jadamy na[…]

Przepis na tradycyjny yorkshire pudding otrzymałam od znajomego anglika – Craig’a. Z tego przepisu korzysta zawsze jego mama i zawsze wyprasza wszystkich z kuchni, gdy przygotowuje yorkshire pudding. Gdy[…]

Pulpety z cielęcinki, będą idealne dla małych dzieci (autorka zaleca już tym jedno-rocznym) – są bogate w przyprawy, więc będą idealne też i dla dużych dzieci i dorosłych. Najstarszy mężczyzna był pod wrażeniem[…]

Jaja zapiekane w sosie mlecznym to oczywiście niedzielne Śniadanie z jajem. Kolejny przetestowany przepis ze starych książek mamy. Jajka doprawiane przyprawą curry i serwowane z sosem mlecznym na śniadanie to[…]

Dzisiejszy dzień nie mogę zaliczyć do udanych…. byłam u dentysty…. jejku jak ja nie lubię swoich zębów. Na obiad planowałam przygotować życzenie dzieci – luksusowa lasagne. Wizyta u wyrwizęba odebrała mi chęci na[…]

Omlet z pomidorami po francusku – oczywiście niedzielne śniadanie, więc Śniadanie z jajem i korzystanie ze ściąg rodziców. Tym razem znów skorzystałam z „Na nowo ab ovo, czyli 65 potraw z jaj”. By przygotować[…]

Piersi kurczaka w ostrym sosie paprykowym i pieprzowym – kilka dni temu zakupiłam sporą ilość piersi kurczaka i co drugi dzień jemy białe mięso. Zaczęło brakować mi pomysłów. Oczywiście zerknęłam do ściągawek mamy[…]

Cukinia z mozzarellą to niestety konieczność i pierwszy krok do większej ilości warzyw w jadłospisie. Przez rok czasu, gdy jadłam, co chciałam, o której chciałam – niestety odbiło się na moich biodrach i brzuszku.[…]

Omlet z cukinią to kolejna odsłona serii Śniadanie z Jajem. Nie spodziewałam się by cukinia z jajkiem mogła tak wyśmienicie smakować. W oryginalnym przepisie wszystko zostało podsmażone na maśle, ja zastąpiłam to[…]

Chlebek pitta to przepis z kuchni bliskiego – wschodu. Pierwszy raz je przygotowałam, gdy robiłam do nich nadzienie kurczakowo-szpinakowe. Następnie przygotowałam same, bez nadzienia. Z poniżej podanych ilości[…]

Duszona karkówka z kruchą marchewką to eksperyment. Miałam kotlety z karkówki z kością i miałam ogromną ochotę na coś chrupiącego. W przepisie Kurczak z makaronem i warzywami była krucha marchewka. Więc, udusiłam[…]

Kurczak po węgiersku to tradycyjne piersi kurczaka podane z dużą ilością cebuli – idealne na obiad. Przygotowanie zajęło mi niespełna godzinę – mięso i sos musiało się poddusić. Przepis wyciągnęłam z jednej z[…]