Moja propozycja tradycyjnego, włoskiego, delikatnego lodowego deseru mocno najeżonego świeżymi truskawkami.Składniki:400ml śmietany 30%2 białka10 łyżek cukru50ml wody500g świeżych truskawekWykonanie:1. Cukier[…]

Proziaki zwane chlebem sodowym lub plackami mącznymi to tradycyjne domowe chlebki, które najlepiej smakują ze śniadaniową Wege, białym serem i domową, owocową konfiturą. Składniki:550g mąki pszennej2 jajka275ml[…]

Domowy chlebek bez konserwantów, żadnych ulepszaczy z mocno wyczuwalnym ziołowym aromatem, aromatycznym czosnkiem i pyszną klasyczną śniadaniową. Idealna propozycja dla lubiących zdrowe, domowe wypieki, polecany na[…]

Naturalny koktajl na bazie soku z pomarańczy z dodatkiem świeżego ananasa i pożywnego banana to świetny zastrzyk witamin, który pozwoli także dostarczyć nam niezbędnej energii i z werwą rozpocząć każdy dzień.[…]

Crumble z orzeźwiającymi rabarbarem i dojrzewającymi w słońcu słodkimi truskawkami zapieczonymi pod chrupiącą kruszonką. Bardzo łatwy, szybki w przygotowaniu letni deser z sezonowymi owocami, który świetnie[…]

Jedna z najbardziej popularnych potraw z ryżu wywodząca się z północnej Italii. Moja wersja to ryż arborio pachnący cebulą i wyrazistym czosnkiem, z dodatkiem świeżego bobu, aromatycznych, soczystych kawałków[…]

Sezonowy, szybki w przygotowaniu sernik na zimno z orzeźwiającymi, dojrzewającymi w słońcu truskawkami to doskonała propozycja chłodnego deseru w upalne dni.
Składniki:
Masa serowo-truskawkowa:1kg sera z wiaderk[…]

Świetna imprezowa przystawka lub przekąska z niezwykle aromatycznym, delikatnym łososiem, pachnącym świeżym koperkiem, delikatnie ostrym szczypiorkiem, które idealnie komponują się z wyrazistymi serowymi kulkami i[…]

Rewelacyjny chłodnik na bazie słodkiego melona, świeżego ogórka, pachnącej mięty i orzeźwiającej limonki idealnie chłodzi i gasi pragnienie kiedy żar leje się z nieba, a my marzymy o lekkim, szybkim i zimnym[…]

Panna cotta to słodkość wywodząca się z północnej Italii. W mojej wersji aksamitna warstwa z mocno waniliowym akcentem idealnie komponuje się z orzeźwiającymi, dojrzewającymi w słońcu świeżymi truskawkami. Całość[…]

Rewelacyjne ciasto, w którym ukryty smak szpinaku idealnie komponuje się z orzeźwiającymi, słodkimi truskawkami. Warstwa galaretki z dodatkiem truskawek, kremu śmietanowego tworzy ze szpinakiem paletę barw i[…]

Chrupiące cienkie ciasto z pachnącym sosem pomidorowym, delikatnym wędzonym łososiem, wyrazistą czerwoną cebulą i pikantną papryczką chilii, które idealnie współgrają ze słodkością mango i ananasa to przepis na[…]

Kruche, chrupiące, wytrawne babeczki z łososiem w towarzystwie dojrzewającego w słońcu, soczystego mango, zdrowego awokado, delikatnie pikantnej, orzechowej rukoli i orzeźwiającego granatu to świetny pomysł[…]

Łososiowe przekąski na bazie chrupiących krakersów, wędzonego na zimno łososia, aromatycznych oliwek, łagodnych pomidorków i wyrazistego kremu balsamicznego doskonale sprawdzą się na przyjęciowym stole. Świetny[…]

Moja wersja potrawy z Kraju Kwitnącej Wiśni złożona z gotowanego ryżu zaprawionego octem ryżowym, podpieczonych, jadalnych wodorostów nori oraz delikatnego wędzonego na zimno łososia, słodkiego mango i świeżych[…]

Prawdziwy kisiel z orzeźwiających, dojrzewających w słońcu słodkich truskawek, podany z bitą śmietaną, bezą i borówkami to świetna propozycja sezonowego deseru.Składniki:600g świeżych truskawek2/3 szklanki wody 3[…]

Krucha, chrupiąca tarta z aromatycznym, wędzonym łososiem, chrupiącymi szparagami i nadzieniem śmietanowo-serowym to moja propozycja sezonowego obiadu.Składniki:Ciasto:200g mąki pszennej90g masła1 jajko1/3 łyżeczki[…]

Świetny pomysł na pożywne śniadanie na bazie pełnoziarnistego chleba, aromatycznego łososia, pachnącego koperkiem kremowego twarożku, delikatnie pikantnej i przyjemnie chrupiącej rzodkiewki, orzeźwiającego ogórka[…]

Quiche to wywodząca się z kuchni francuskiej wytrawna tarta ze słonego, kruchego placka wypełniona masą serowo – jajeczną. W mojej wersji z nadzieniem w postaci aromatycznego wędzonego łososia, który idealnie[…]

Sałatka z aromatycznym, wyrazistym, pełnym charakteru łososiem w towarzystwie świeżych warzyw, chrupiących orzechów i nuty słodkości w postaci truskawek, mango, polana wyrazistym dressingiem na bazie francuskiej[…]