Lena

  • Ta sałatka pojechała ze mną na ostatniego grilla w tym sezonie. Jako, że weekend pozytywnie zaskoczył, to i można było posiedzieć z przyjaciółmi w ogrodzie i wcale nie mieć na sobie trzech swetrów i dwóch kurte[…]

  • Restaurant Week to okazja by poznać różne restauracje i kunszt szefów kuchni. Dania są spoza karty, oryginalne, ciekawe i niecodzienne. Do tego set dla jednej osoby, złożony z 3 dań z koktajlem to jedynie 59 złot[…]

  • Ciasto w środku tygodnia? Chęć na coś słodkiego, a totalny brak czasu? Zróbcie kokosową struclę ze śliwkami. To całkiem bezproblemowe ciasto, zrobicie je po pracy w kilka minut. Dodatek kokosowych wiórek naprawdę z[…]

  • Dawno nie jadłam ryby, sama nie wiem dlaczego. Ale zebrałam się w sobie i kupiłam filety z łososia. Szczerze uwielbiam tę rybę, za pyszne mięso i brak ości. Po pewnej Wigilii, kiedy to ość stanęła mi w gardle, mi[…]

  • Morelowo mi! Po morelowych placuszkach, czas na morelowe ciasto. Tym razem z limonkową nutą. Ciasto jest bardzo orzeźwiające i świeże. W sam raz na koniec lata! Delikatne, mięciutkie i mocno owocowe. Idealne na wee[…]

  • No dobra, w przepisie na tofu, które zmienia życie po prostu się zakochałam. I często wykorzystuję do tofu, w różnych daniach. Na przykład w takiej makaronowej sałatce. Niby nic wielkiego, a jaki pycha obiad z[…]

  • Przybywam z przepisem na pyszną zupę a la curry. To taka zupa, która smakuje wyjątkowo i robi się ją niemal błyskawicznie. Jest przepyszna. Intensywna w smaku, bardzo sycąca. Na drugi dzień jest jeszcze lepsza,[…]

  • Jesienne ciasto ze śliwkami. Klasyka. Co prawda za surowymi śliwkami nie przepadam, ale co innego jeżeli chodzi o wypieki. Te już lekko jesienne ciasta, po prostu uwielbiam-no dobrze, weekendowa pogoda nie był[…]

  • Kto ma ochotę na śniadaniowe placuszki? W sam raz na weekendowe śniadanko. Mi takie się przyda, leniwe, sycące, dobrze nastrajające. A po sobotnim śniadaniu, malowanie sypialni. I grill z przyjaciółmi. To będzi[…]

  • Czy ja mówiłam, że nasz weekend był szalony? Powiększyła nam się rodzinka o malutką Franię, czyli 9 tygodniową koteczkę. Malutka jest pełna energii, i niezbyt lubi nocą spać, dlatego nasz czas jest w większości z[…]

  • Po intensywnym weekendzie witam tydzień kolejnym wpisem. Przebrałam się w moją suknię ślubną i byłam modelką na naszej poślubnej sesji. Wróciły piękne emocje i wspomnienia. Chociaż nieco zmarzłam, jak na począte[…]

  • Są takie wieczory, kiedy nagle dopada człowieka chęć na coś słodkiego. Późnym latem, najchętniej było to coś ciepłego i z czekoladą. Ale, ale. Czy musi to być kaszka, albo budyń? W lodówce czekały śliwki. A w zasa[…]

  • Czas na małą, kulinarną podróż do Pragi. Piękne to miasto i oferuje wiele wrażeń. Ale czy te kulinarne również? Zdecydowanie Praga to raj dla fanów kapusty i mięsiwa. i cukru. Te wszystkie kołaczyki, miodowe cias[…]

  • Czas na pyszne curry! Mocno warzywne, z wyraźną kokosową nutą. Po prostu genialne. Sama nie sądziłam, że danie tylko z warzyw, może być aż tak sycące i pyszne. Wystarczy trochę warzyw, kilka przypraw, puszka mlek[…]

  • Kochani, na chwilę muszę Was opuścić. Ale wracam za góra dwa tygodnie. Będę gotować i piec na całego :)Teraz muszę się skupić na jutrzejszym ślubie, a potem na podróży poślubnej, czyli na małych wakacjach, jakie[…]

  • W końcu zabrałam się za pieczenie! Tym razem padło na przepyszne ciasto drożdżowe. Bo co jak co, ale na drożdżówkę to ja zawsze mam ochotę! A już tym bardziej taką z owocami z ogródka. U mnie wpadły czerwone porze[…]

  • Dziś przepis na danie, które robi się błyskawicznie, smakuje świetnie i jest wyjątkowo proste. Połączenie cukinii, fety i suszonych pomidorów, jest bajeczne! I tak proste. Teraz wyjątkowo przydają mi się takie[…]

  • Niedaleko mnie otworzyli bardzo fajną knajpkę. Niestety, z powodu koronawirusa, już 2 tygodnie po otwarciu została zamknięta na głucho. Codziennie koło niej przechodziłam i zastanawiałam się kiedy wrócą goście, i k[…]

  • Dzisiejszy przepis powstał przez przypadek. Albo raczej z konieczności wykorzystania opakowania serka mascarpone, który został po deserze. Powstały więc super placki! Leciutkie, jak chmurka. Delikatne, rozpł[…]

  • Na deser nie zawsze musi być ciasto. Czasem może być pyszny budyniowy krem. To świetny sposób na letni deser, kiedy wpadają niezapowiedziani goście. Mocno owocowy, rozkosznie kremowy i apetyczny. Cieszy zarówn[…]

  • Załaduj więcej