Wracam po kolejnej długiej przerwie. Taki juz los tego bloga, pomimo, że gotuję i fotografuję, to na blogu cisza. Od lipca mocno powiększyła sie również moja kulinarna biblioteczka, ale o tym następnym razem :)Na[…]

Chili z batatów i fasoli/przepis pochodzi z magazynu jamie yearbook 2015/2016/składniki na 4-6 porcji:- 2 średniej wielkości bataty, obrane i pokrojone w kostkę;- 2 łyżki oliwy;- 2 łyżeczki mielonego cynamonu;- 1[…]

Czytaj dalej

Domowe hot dogiskładniki na 4 hot dogi:- 2 półbagietki;- 4 parówki;- 8 plasterków sera żółtego;- mały ogórek pokrojony na plasterki;- 1/2 awokado;- musztarda;- keczup;- parmezan; Czytaj dalej

Nie lubiłam łososia do czasu, kiedy upiekłam go w piekarniku w panierce chlebowo – orzechowej. Jest łatwy i szybki w przygotowaniu. Nie ma szans, żeby się nie udał. A do tego smakuje obłędnie.Łosoś w panierce[…]

W majówkę 2014 r. wybraliśmy się do Zajazdu pod Zamkiem w Kętrzynie, gdzie Magda Gessler przeprowadziła Kuchenną rewolucję. W tym roku zdecydowaliśmy się przetestować Restaurację Zielarnia, również po[…]

Ice Coffee Amaretto/przepis pochodzi z podstawek dołączanych do kaw Jacobs/- 150 ml zimnego mleka;- 1,5 – 2 łyżeczki ulubionej kawy rozpuszczalnej;- 2 łyżki likieru amaretto;- 3-4 kostki lodu;- 1 łyżeczka cukru -[…]

Majówkę spędziliśmy w Olsztynie. Pogoda była idealna na spacer nad jeziorem. Od czasu remontu plaży miejskiej jesteśmy tam bardzo często. Tym razem byliśmy tam nie tylko na spacerze. Zjedliśmy pyszny obiad.[…]

Dziś postanowiłam Wam przypomnieć przepisy na pyszne crumble, czyli owoce upieczone pod kruszonką, a do tego polecam kompot. Oczywiście z rabarbaru :)Crumble ze zdjęcia:składniki:- 4 łodygi rabarbaru – obrane,[…]

Kwiecień był ciekawy. Zjadałam kilka naprawdę smacznych dań, pokochałam sushi, teraz szukam łatwych przepisów na domowe sushi, otworzyliśmy sezon grillowy, na razie tradycyjnie kiełbaską, ale przyjdzie czas na[…]

Ostatnio prezentowałam Wam przepis na grecką musakę. Mięso przygotowane do jej zrobienia można wykorzystać również do przygotowania faszerowanej papryki. Wystarczy mięsny farsz wymieszać z ugotowanym[…]

Od długiego czasu szukałam dobrego przepisu na musakę. Pierwszą zrobiłam dwa lata temu, niestety nie tylko nie była smaczna, ale coś dziwnego stało się z ziemniakami… po 10 min gotowania i 40 min pieczenia[…]

Przepis na tadżin drobiowy z suszoną śliwką znalazłam w zimowym wydaniu magazynu „Kuchnia” i zrobiłam już jakiś czas temu. Zdjęcia długo czekały w specjalnym folderze na swoją kolej. W końcu zebrałam się i[…]

Jak co miesiąc wrzucam instagramowe fotki. Luty był miesiącem próbowania nowych rzeczy. Zaczęłam rysować, w każdym razie uczę się. Przez długie lata marzyłąm o tym by rysować, oczami wyobraźni widziałam siebie[…]

Dziś coś dla miłosników ryb. Ryba bardzo aromatyczna i pełna smaków.Marynowana ryba słodko – kwaśna Yotama Ottolenghi/Yotam Ottolenghi, Sami Tamimi, „Jerozolima”/składniki na 4 duże porcje- 3 łyżki oliwy;- 2[…]

Moja miłosć do Jamiego Olivera nie byłą natychmiastowa. Początkowo drażnił mnie jego sposób gotowania, w gazetach omijałam jego artukuły i przepisy, obok książek przechodziłąm obojętnie, wszystko zmieniło się[…]

W nowym roku nowe zestawienia Instagramowych fotek. Czytaj dalej

To był dobry rok. Czytaj dalej