Gdy nie masz ochoty na zawijanie gołąbków proponuję kotlety a’la gołąbki z mięsa mielonego, białej kapusty i ryżu w panierce z zarodków pszennych. Nie powiedziałabym, że jest z nimi mniej pracy niż z tradycyjnymi[…]

Super szybka przekąska na kolację lub imprezę z przyjaciółmi. Pomidory nadziewane twarożkiem z dodatkiem papryki, łososia wędzonego i koperku. Robi się je błyskawicznie i świetnie smakują.Składniki:4 pomidory200 g[…]

Pożywne i smaczne śniadanie w 10 minut ! Pomysł na owsiankę w innym wydaniu… z serem białym, słodzona bananem oraz dodatkiem przecierowego Składniki:(2-3 porcje) 100 g sera białego półtłustego250 ml wody5-6[…]

Bezmięsny pasztet do chleba z kaszy jaglanej z dodatkiem soczewicy i Składniki:1 szklanka kaszy jaglanej1 szklanka soczewicy2 cebule2 jajka2 ząbki czosnku1 kostka rosołowa1 łyżka masła55 g kostki[…]

Żurek- jedna z najbardziej popularnych zup w Polsce, gotowana w różnych wersjach. Mój ulubiony żurek to z dużą ilością chrzanu i z białą kiełbaską, bez dodatku śmietany. Dawniej do żurku nie dodawałam krojonej[…]

Bardzo prosty przepis na chlebek a’la pita dosłownie z 3 składników, bez użycia drożdży. A że zostało mi sosu meksykańskiego z poprzedniego dnia, postanowiłam zrobić pitę nadziewaną. Pyszna przekąska, której nikt[…]

Zupa bananowa z kurczakiem…brzmi dziwnie? Też tak kiedyś myślałam. O zupie bananowej słyszałam już jakiś czas temu, ale nie mogłam się do niej wtedy przekonać. Od tej pory wiele się zmieniło. Stałam się bardziej[…]

„Na św. Marcina najlepsza gęsina” – aby tradycji stało się zadość i u mnie w domu dzisiaj zagościła gęsina. Muszę się Wam przyznać, że pierwszy raz w życiu robiłam i jadłam piersi z gęsi. Wykonując zarówno piersi z[…]

Placki po meksykańsku to obiad wymyślony na szybko, z przeglądu tego co miałam w lodówce i szafce 😉 Placuszki kukurydziane z kukurydzy z puszki oraz mąki kukurydzianej a do tego sos pomidorowy z mięsem mielonym[…]

Sałatka curry z selerem naciowym oraz kurczakiem to ulubiona sałatka w moim domu. Gdy pojawia się na święta, zawsze robi furorę wśród gości. Ja tę sałatkę trochę zmodyfikowałam dodając winogron i granat. Wyszła[…]

Pyszne rozgrzewające danie idealne na jesienną pogodę. Kurczak w porach przygotowany na oleju rzepakowym, a do tego puree z pieczonego selera i ziemniaków oraz domowy sos żurawinowy.Genialny obiad!Składniki:<br[…]

Sos żurawinowy – pyszny dodatek do mięs, serów i wędlin. Urozmaici każdy obiad. Jego przygotowanie jest dziecinnie proste i nie wymaga wiele czasu. A nic nie może dorównać oscypkowi podanym z takim domowym sosem[…]

Kolejny przepis na fajną i oryginalną zupkę… Warzywna zupa krem z zielonym groszkiem i bazylią oraz dodatkiem łososia wędzonego i płatków migdałowych. Składniki:1 marchewka1 pietruszka1/3 selera400 g groszku[…]

Gdy rano nie masz czasu i brak Ci pomysłu co by tu jeść. Oto pomysł na szybkie i zdrowe śniadanie… zupa jaglana na mleku, słodzona bananem, z dodatkiem granatu i płatków migdałowych. Przepyszna! Doda Ci energii[…]

Gdy w domu zalega chleb tostowy lub mamy czerstwe pieczywo…oto pomysł na zapiekankę hawajską z chleba tostowego z porami, szynką i ananasem. Pyszna i pożywna. Pasuje zarówno na kolację jak i obiad.Składniki:10[…]

Kolejny przepis z typu…zapiekanka kolacyjna. Tym razem jest to zapiekanka z kaszy jaglanej z dodatkiem kiełbasy drobiowej, suszonych pomidorów i oscypka. Jedna z lepszych jakie jadłam, a do tego zdrowa ! Polecam[…]

Pyszne placuszki kukurydziane w dwóch wersjach: na słodko z winogronami oraz wytrawne z kabanosami. Dla każdego coś dobrego. Idealne na śniadanie, podwieczorek jak i kolację.Składniki:Użyte składniki pochodzą z[…]

Sycąca zupa brokułowa z małymi pulpecikami z indyka oraz czerwoną fasolką i drobnym makaronem. Zupa ta może pełnić rolę zarówno pierwszego jak i drugiego dania. Mamy w niej wszystko- zupę krem, mięso i makaron.[…]

Hummus ten oryginalny to pasta z ugotowanej ciecierzycy, tahini (pasta sezamowa), czosnku i soku z cytryny. Jak widać poniżej, u mnie hummus nie jest oryginalny bo tahini zamieniłam na sezam i olej, a czosnek w[…]

Obiad w orientalnym stylu…Delikatny (bez czosnku i imbiru) i kremowy sos curry na mleczku kokosowym z kurczakiem, marchewką, mango oraz dodatkiem sezamu. Smak oryginalny, lekko słodkawy…co tu dalej pisać-sami[…]