Prosty przepis na sernik na zimno o smaku brzoskwini z marakują. Przygotowany na spodzie herbatnikowym z masą serową z prawdziwego twarogu z dodatkiem pulpy z marakui oraz galaretki brzoskwiniowej i kawałków brzo[…]

Dieta bezglutenowa wprowadza ograniczenia w kwestii składników jakie używamy do komponowania swoich posiłków. Szczególnie mocno dotyka to pieczywa. Z czego mogą być produkowane bezglutenowe bułeczki? Na czym pol[…]

W krainie wielkanocnych smaków, gdzie tradycja przeplata się z nowoczesnością, możesz odkryć tajemnice wspaniałych dań rybnych. Zanurz się w atmosferze świątecznej radości, podczas której doświadczysz wyjątkowego m[…]

Biała kiełbasa w niestandardowym wydaniu – w postaci klopsików w sosie chrzanowym – to świetna propozycja na wielkanocny obiad.
Do przygotowania klopsików potrzeba kiełbasy białej, surowej i kilka podsta[…]

Obłędny mazurek wielkanocny w oryginalnym i wyjątkowym wydaniu, który stał się hitem na moim wielkanocnym stole w poprzednim roku. Jest to pomysł mojego autorstwa.
Mazurek przygotowany na spodzie z ciasta kruche[…]

Pieczone w piekarniku filety z kurczaka pod pierzynką z pasty znanej w internecie jako „million dollar dip”. Nie bez powodu tak się nazywa! Jak sugeruje nazwa jest to dip na bogato, a do tego mega tuczący i uz[…]

Makaron jemy od wielu lat. Można go przyrządzić na różne sposoby. Warto jednak sięgać po makarony dobrej jakości, także te wytwarzane rzemieślniczo, by mieć pewność, że spożywamy produkt pełnowartościo[…]

Biały lion w mojej wersji to ciasto na jasnym biszkopcie przełożone masą śmietankową z dodatkiem białej czekolady oraz kawy inki, pomiędzy którą znajduje się wkładka kajmakowa z jagłami ekspandowanymi lub ryżem pr[…]

Obowiązkowym elementem wyposażenia kuchni jest zastawa stołowa. Może być ona mniej lub bardziej rozbudowana, co należy dopasować do swoich potrzeb. A w jakim kształcie występuje? Przedstawiamy nie tylko, co wchod[…]

Wyposażenie lokalu gastronomicznego musi być dostosowane do skali produkcji, jego zadaniem jest także ułatwianie pracy osobom zatrudnionym w kuchni. Odpowiedni sprzęt jest niezbędny, aby przygotować wysokiej jakośc[…]

Z pewnością niejednokrotnie podczas gotowania zauważyłaś, że twoje ręce i usta są strasznie suche i wymagają dodatkowej pielęgnacji. To zupełnie normalne. Częste mycie rąk, narażenie na działanie wysokich tempe[…]

Wytrawny placek z dodatkiem pora, boczku oraz sera cheddar, pieczony w piekarniku. To świetna alternatywa dla pizzy lub tarty. Smakuje dobrze zarówno na ciepło, jak i na zimno. Można być pysznym dodatkiem do sała[…]

Catering to popularna opcja, z której coraz chętniej korzystamy. Jest to bowiem rozwiązanie, które stanowi świetną alternatywę dla typowych rozwiązań. Cateringi pojawią się na domowych uroczystościach, ale także n[…]

Torcik z ciasta francuskiego przełożony bitą śmietaną oraz frużeliną truskawkową. Wychodzi delikatny w smaku i lekki jak chmurka, choć dość kaloryczny. Ciasto smakuje fantastycznie i nie jest przesłodzo[…]

Prosty przepis na sałatkę imprezową z kapustą pekińską w roli głównej. Sałatka, oprócz kapusty pekińskiej, składa się z kurczaka smażonego w przyprawie kabab-gyros, kukurydzy, ogórków konserwowych, świeżej papryki[…]

Garnek żeliwny często określa się mianem kultowego naczynia. Dawniej miał swoje stałe miejsce niemal w każdym domu. Obecnie żeliwny garnek przeżywa swój wielki powrót! Jeżeli i ty planujesz jego zakup do swojej k[…]

Przepis na szybką zupę w stylu meksykańskim. Do przygotowania pikantnej zupy meksykańskiej potrzebujemy czerwonej cebuli, czerwonej papryki, szarpanego fileta z kurczaka (wcześniej ugotowanego w bulionie) oraz trze[…]

Prosty i szybki przepis na faworki w sam raz na Tłusty Czwartek. Faworki przygotowane na kefirze smakują zupełnie inaczej niż tradycyjny chrust, który znamy. Nie są to faworki kruche i chrupiące, wychodzą natomia[…]

Kobiety coraz częściej szukają na rynku produktów witaminowych oraz suplementów, które mogą wspomagać proces odchudzania, a także poprawne funkcjonowanie kobiecego organizmu. Dbasz o to, aby Twoja kuchenna apteczka[…]

Tortille w wersji polskiej to pomysł na szybki obiad. Koperty z tortilli nadziane farszem z kiszonej kapusty z marchewką i boczku wędzonego, z dodatkiem tartego sera mozzarella. Smakują naprawdę pysznie, nawet lepi[…]