Klopsiki lubi chyba każdy, a w takiej postaci to jest naprawdę rewelacja. Pyszna przekąska zarówno na domowe przyjęcia i imprezy, jak i na kolacje. Soczyste mięso (u mnie oczywiście osobiście zmielone) w pysznej[…]

W sklepie pojawiły sie już pomidory, które smakuja pomidorem, a nie papierem toaletowym. A co może być smaczniejszego niż malinowy pomidor z młodą, słodką cebulą? Polecam świetną sałatkę, dzięki, której będziemy[…]

Ta sałatka to prosty sposób na bardzo zdrowy posiłek. O walorach zdrowotnych ryb nie trzeba chyba się dużo rozpisywać, każdy z nas wie, że zawierają kwasy omega, są doskonałym źródłem białka, mają również mnóstwo[…]

Pielmieni to tradycyjne pierożki syberyjskie popularne również w Rosji czy na Ukrainie. Pierożki są malutkie, bo wycinane ringiem o średnicy 5 cm, dlatego są w sam raz na jeden kęs. Wypełnione są po brzegi mi[…]

Pieczeń rzymska zwana też klopsem lub zającem. Nie tylko na Wielkanoc, nie tylko od święta. Łatwa w przygotowaniu, a przy tym niesamowicie smaczna!Pieczeń z mięsa wieprzowego, doprawiona świeżym rozmaryne[…]

Musze przyznać, że curry to jedna z ulubionych przeze mnie i moją rodzinę potraw. Robię ją na różne sposoby na bazie mleczka kokosowego lub jogurtu. Z dodatkiem pomidorów lub ananasa i kukurydzy, jednak zawsze o[…]

Właśnie rano potrzebujemy najwięcej energii, ale często też nie mamy czasu na jego przygotowanie.Dlatego na śniadanie proponuję pyszny i ekspresowy w przygotowaniu omlet z warzywami. Słodka, czerwona papryka[…]

Kurczaka curry w takiej postaci przygotowuje już od bardzo dawna i zupełnie nie wiem dlaczego do tej pory przepis nie znalazł się jeszcze na blogu…Kurczak w charakterystycznym sosie z dodatkiem curry i jog[…]

Jajka to podstawowy i zdrowy element codziennego menu. Faszerowane jajka można zrobić na wiele sposobów z tuńczykiem, pieczarkami czy szynką. Tym razem zrobiłam je z wędzonym łososiem. Wyszło naprawdę pysznie i[…]

Brokuły, to warzywo o niezwykłych właściwościach, chroni przed rakiem, regulują poziom cukru we krwi, pomagają przy wrzodach żołądka, a także przy leczeniu anemii. Są doskonałym źródłem błonnika oraz różnych wit[…]

Pyszne danie z piersi kurczaka na włoską nutę, nie jest to jednak danie ciężkie i tłuste. To kurczak w lekkim sosie ze słodkich pomidorów, ziół prowansalskich, suszonych pomidorów i kwaśnego jogurtu greckiego.[…]

Na zakupach bardzo się spieszyłam, no i „jak się człowiek spieszy, to się diabeł cieszy”. Zamiast serka białego, śmietankowego kupiłam waniliowy homogenizowany typu „Danio”. Wszystko już przygotowałam na sernik got[…]

Chleb, który bije rekordy popularności w Internecie. Popularność tego chleba wzięła się stąd, iż jego smak, zapach i wygląd jest najbardziej zbliżony, do chlebów kupowanych kiedyś w tradycyjnych piekarniach.[…]

Karolek to ludowa nazwa kminku, jego ostry, lekko piekący smak kocham od zawsze. Kminek nie tylko pysznie smakuje, ale również znakomicie działa na trawienie.Uwielbiam też, jak każdy chyba, zapach świeżego pieczyw[…]

Na Wielkanocnym stole nie może zabraknąć białej kiełbasy. Niestety coraz trudniej kupić taką, która będzie naprawdę smaczne. . W kupnej nigdy nie wiadomo, co jest zmielone i do kupnej kiełbasy często dodawana je[…]

Gorące i chrupiące placki ziemniaczane bez mąki, a za to z dodatkiem dużej ilości koperku. Placki podałam z kwaśnym jogurtem i wędzonym łososiem. Muszę przyznać, że to zestawienie to dla mnie i mojego męża „niebo w[…]

U mnie w domu od zawsze lubimy konserwy, ale jak mówiła moja babcia w kupnych „pies z budą i łańcuchem przemielony”. Wzięłam się, więc się do roboty i piekę swoje pasztety, robimy swoją wędlinę oraz konserwy.[…]

W lodówce zostało pół kostki drożdży, aby się nie zmarnowały postanowiłam tym razem upiec chlebek. Jest to zdecydowanie najlepszy chleb jaki udało mi się upiec! Z grubą chrupiącą skórką, mocno wypieczony z[…]

Delikatne kruche mięso, któremu charakteru nadają suszone na słońcu słodkie pomidory i słono-ostre czarne oliwki. Dodatkowo nabierają smaku dzięki smażeniu na oleju w którym „moczyły się ” suszone pomidory. Danie[…]

Proste do zrobienia domowe bułki, które nie wymagają wiele pracy. Bułeczki są puszyste i mięciutkie, i dzięki dodaniu do ciasta masła dość długo zachowują świeżość. Takie bułki to dobry pomysł, gdy zabraknie nam[…]