składniki:
200 g mąki
30 g masła
250 ml wody
2 łyżki cukru
3 jajka
1 szczypta soli
dodatkowo:
tłuszcz do głębokiego smażenia
cukier puder do posypania
czekolada do podania
wykonanie:
W garnku zagotowujemy wodę z[…]

składniki:
250 g kwaśnego mleka
600 g mąki orkiszowej
50 g drożdży
25 g cukru
2 duże jajka
3 łyżki ciepłego mleka, słodkiego
10 g oleju słonecznikowego, tłoczonego na zimno
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego,[…]

składniki:
190 g mąki orkiszowej
200 g puree z dyni
1 jajko
2 łyżki cukru
60 ml mleka
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody
1 szczypta soli
1 łyża spirytusu
dodatkowo:
tłuszcz do smażenia
wykonanie:<br […]

składniki:
200 g mąki orkiszowej lub zwykłej pszennej
45 g cukru pudru
140 g masła, miękkiego
1 jajko
1 łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią
1 szczypta soli
dodatkowo
twarda marmolada
wykonanie:
Masło ucieramy z[…]

składniki na zaczyn:
150 g mąki orkiszowej
3/4 łyżki drożdży, suchych instant
1 łyżeczka cukru
120 ml mleka, ciepłego
120 ml wody, ciepłej

wykonanie:
Drożdże oraz cukier rozpuszczamy w mleku i wodzie.[…]

składniki na ciasto kruche:
390 g mąki orkiszowej lub pszennej
200 g cukru
200 g masła
5 jajek
1-2 łyżeczki kakao
1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1 mały słoiczek powideł śliwkowych
wykonanie:
Białka[…]

składniki:
200 g ciecierzycy, suchej
100 g pasty tahini
sok z 1/4 cytryny
2 ząbki czosnku
75 ml wody
sól, pieprz
opcjonalnie:
oliwa z oliwek
kumin
wykonanie:
Ciecierzycę przepłukujemy, zalewamy wodą i pozostawiamy[…]

składniki:
100 g płatków owsianych, zmielonych ale nie za drobno, powinny być lekko wyczuwalne w ciastkach
100 g ziaren orkiszu, zmielonych na mąkę lub mąki pełnoziarnistej
100 g masła, miękkiego
2 łyżki mleka
50 g[…]

składniki:
3 łyżeczki ciemnego kakao, niesłodzonego
250 ml mleka
ok. 65 ml czerwonego wina
3-4 łyżeczki cukru
1 szczypta soli
wykonanie:
Wszystkie składniki oprócz wina umieszczamy w rondelku. Wstawiamy na ogień,[…]

składniki:
250 g mąki
250 g sera białego
2 jajka
50 g cukru
2 łyżki śmietany
1 łyżka ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka spirytusu
1/2 łyżeczki sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
olej do natłuszczania rąk
tłuszcz do[…]

składniki:
280 g mąki pszennej
1 łyżeczka suchych drożdży
1 i 1/4 łyżki cukru
1 jajko
30 g masła
25 ml wody, letniej
80 ml mleka, letniego
1/2 łyżeczki soli
dodatkowo:
jajko do posmarowania rożków
nasionka np.[…]

składniki:
100 g sezamu
ok. 2 łyżki miodu, prawdziwego (najlepiej zaopatrzyć się u zaprzyjaźnionego pszczelarza )
wykonanie:
Sezam podprażamy na suchej patelni (uważamy aby za bardzo go nie upraż gdyż będzie[…]

składniki:
100 g czekolady deserowej lub kawowej
60 ml espresso, letniego (przygotowanego z 15 g świeżo zmielonej kawy)
100 g masła, miękkiego
80 g mąki orkiszowej lub pszennej
30 g mąki ziemniaczanej
60 g cukru[…]

składniki
350 g jarmużu
130 g cebuli
4 ząbki czosnku
2 łyżki masła
2-3 łyżki mąki
wywar z ugotowanego jarmużu
2-4 łyżki śmietany
gałka muszkatołowa
sól, pieprz
wykonanie:
Jarmuż płuczemy, z liści odrywamy grube[…]

składniki:
ok. 15 szt makaronu muszle
300 g mrożonego szpinaku
270 g sera feta
4 – 5 ząbków czosnku
1 cebula
3 łyżki oliwy z oliwek
1 puszka rozdrobnionych pomidorów
ser żółty, starty
sól, pieprz
susz[…]

składniki:
250 g mąki
2 łyżki cukru pudru
50 g masła
80 ml wytrawnego wina, białego
2 żółtka
dodatkowo:
tłuszcz do głębokiego smażenia
cukier puder do oprószenia
wykonanie:
Z podanych składników zagniatamy gładkie[…]

 składniki:
260 g mąki
20 g drożdży
200 ml mleka, ciepłego
1 jajko
1 łyżeczka cukru
1/2 łyżeczki soli
1 jabłko
100 g rodzynek
2 łyżeczki spirytusu
olej do głębokiego smażenia
cukier puder do oprószenia
wykonanie:<br […]

składniki:
250 g mąki
250 g sera białego
2 jajka
50 g cukru
2 łyżki śmietany
1 łyżka ekstraktu waniliowego
1 łyżeczka spirytusu
1/2 łyżeczki sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
olej do natłuszczania rąk
tłuszcz do[…]

składniki:
200 g mąki
10 g cukru z prawdziwą wanilią
150 ml mleka
3 jajka
2 łyżeczki spirytusu
1 szczypta soli
tłuszcz do głębokiego smażenia
cukier puder do oprószenia
wykonanie:
Żółtka oddzielamy od białek.[…]

składniki na żelki z soku:
100 ml dowolnego soku owocowego
20 g żelatyny
wykonanie:
Sok zagotowujemy i ściągamy z ognia. Wsypujemy do niego żelatynę i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia. Jeśli będzie problem z[…]