…tort z lekkim i niezawodnym kremem z bitą śmietaną, mascarpone i owocami. Biszkopt; to biszkopt genueński chyba mój ulubiony. Do wypieku biszkoptu użyłam mąki Szymanowskiej „Polskie Młyny”biszkopt:5 jajek

…przepisów na leczo jest całe mnóstwo, co dom to inny przepis. Ja najczęściej robię z tradycyjnego przepisu na „Węgierskie leczo” . Tym razem leczo według swojego przepisu zrobiła moja druga połowa; wyszło ba[…]

…watruszki; czyli pyszne drożdżowe bułeczki z serem zza wschodniej granicy. Bułeczki są bardzo smaczne i mięciutkie. Z podanych składników wychodzi około 14-16 sporych drożdżówek. Tymi pysznymi drożdżówkami[…]

…najprostszy szybki do zrobienia a zarazem smaczny sernik z brzoskwiniami. Jaka do masy serowej ubijamy całe z cukrem dzięki czemu sernik praktycznie nie opada. Przepis na dużą blachę…cisto:2 szklanki mąki[…]

…pączki na krochmalu, u nas inaczej pączki pani Marysi bo właśnie ze 20 lat temu przepis dostałam od koleżanki z pracy pani Marysi. Z podanych składników wychodzi około25 pączków…1 kg mąki pszennej10 dag Czytaj dalej

…jakiś czas temu na blogu „Na piecyku” natknęłam się na naleśniki z kaszy manny. Tak nam posmakowały że, od tej pory jak na razie smażę tylko te. Naleśniki są bardzo smaczne; polecam każdemu wypróbowani[…]

…pyszne i proste do zrobienia dosłownie w kilka chwil; maślane, lekko wilgotne ciasto z brzoskwiniami. Do ciasta można dodać różne owoce, ja osobiście czekam na świeże truskawki i na pewno je z nimi zrobię..[…]

…trochę mnie nie było ale w tym roku postaram się bardziej regularnie zamieszczać wpisy; a zaczynam pysznym deserem z kaszy jaglanej. Ja bardzo lubię tego typu desery i z pewnością u mnie będzie gościł w różnych[…]

Czytaj dalej

…szarlotka z tego przepisu wychodzi mega krucha i pyszna, a to dzięki dodaniu do ciasta smalcu, kto piekł te ciasteczka ze smalcem to wie jakie one są pyszne i kruche. Mąka krupczatka nie jest konieczna wte[…]

…cukier różany to bardzo fajny i ozdobny dodatek do ciast czy też deserów. U rodziców w ogrodzie znalazłam najbardziej bordowy krzak róży zerwałam płatki z dwóch kwiatów i oto mój cukier….

…jakiś czas temu otrzymałam do przetestowania patelnią tytanową firmy WOLL, Nigdy wcześniej nie używałam tytanowych patelni, więc była pierwsza. Patelnia jest dość jest ciężka, przypomina żeliwny sprzęt kuchen[…]

…dziś przepis na szarlotkę z orzechową skorupką taką jak w „Snikersie” z dodatkiem pysznego miodu prosto z pasieki Miodowe wzgórze. Ciasto jest bardzo kruche i maślane, a orzechowa skorupka bardzo fajnie smakuj[…]

…taki oszukany sernik czyli sernik z jogurtów greckich; wykonanie bardzo proste i na pewno każdemu się uda i co najważniejsze pyszny w smaku i do złudzenia przypomina prawdziwy sernik. U mnie w wersji z jeży[…]

…pyszny domowy ajerkoniak to niezwykły smakołyk. Jest niezwykle prosty w przygotowaniu. Potrzebne zaledwie kilka składników i około 20 minut; no i niestety co najmniej jednej nocy leżakowania ajerkoniaku w lodówce…

….curry z kurczaka z kukurydzą. To smakowite danie przygotować można zaledwie w pół godzinki w czasie kiedy przygotowujemy curry gotujemy także „Bio mieszankę obiadową” którą można kupić min w sklepie int[…]

…wystarczy tylko kilka składników aby upiec niezwykle pyszne muffinki, a do tego krem czereśniowy. Do wypieku muffinek użyłam mąki Szymanowskiej uniwersalnej, którą to i inne ciekawe produkty możemy kupić mi[…]

…lody z mlekiem skondensowanym to ulubione lody mojej córki; kremowe, nie robią się w nich kryształki lodu.i są błyskawiczne do zrobienia no nie licząc czasu chłodzenia. Tym razem Straciatella z dodatki[…]

…kiedyś dość często robiłam podobne ciasto z jabłkami a że mamy sezon na truskawki to dziś w wersji właśnie z tymi owocami. Ciasto kruche ciasto z budyniem i truskawkami jest banalnie proste, smaczne i z pewn[…]

…najprostsze a zarazem bardzo smaczne ciasto na zimno jakie może być. Zimą czasem robię je z kolorowymi galaretkami pokrojonymi w kostkę. A że mamy sezon truskawkowy więc tym razem śmietanowiec z truskaw[…]