Ciasteczka na żółtkach są to pyszne i kruche ciasteczka. Wprost idealne do kawy. Niezwykła kruchość zawdzięczają dodaniu do ciasta ugotowanych a nie surowych żółtek. Ten mały myk nadaje ciastu niezwykłej wręcz[…]

O tiramisu można powiedzieć, iż jest to klasyka cukiernictwa sama w sobie. Pyszny i puszysty krem przełożony biszkoptami kawowymi plus kakao. Trudno oprzeć się takiemu smakołykowi. Często tiramisu ratuje mnie przed[…]

Któż nie zna batonów „Mars” – połączenie puszystej masy z karmelem oblane czekoladą. Wariacji nt. tego słynnego batonu było dużo. Nie ma się co dziwić, jest to doskonałe i sprawdzone połączenie. Jednym z takich[…]

Ciasteczka „Pychotki” są to pyszne, kruche małe smakołyki z dodatkiem cukru. Cukier oczywiście można zastąpić makiem, ziarnami czy czekoladą. Ciasteczka „Pychotki” robi się bardzo szybko, po upieczeniu znikają[…]

Kluski leniwe to jedne z moich ulubionych dań na słodko. Często mając chwilę lubię sobie je przyrządzić. W domu nam zawsze jedną porcję tzw. „kryzysową”, na wypadek, gdyby naszła mnie chęć na takie pyszne i domowe[…]

Powrót do wspomnień ciąg dalszy. Dziś w tę piękną i zachęcającą do aktywności sobotę przygotowałam pyszne racuchy drożdżowe z jabłkami. Smaki i aromat przywołują najpiękniejsze lata beztroski. Długie oczekiwanie na[…]

Racuchy drożdżowe z rodzynkami to moja kolejna propozycja związana w tematem placków. Placki drożdżowe lub klasyczne na bazie proszku do pieczenia są doskonałą propozycją na wiosenny obiad lub podwieczorek.[…]

Racuchy drożdżowe to jeden ze smaków mojego dzieciństwa. Pamiętam jak przepadałam za tymi małymi i puszystymi placuszkami. I ostatnio postanowiłam powrócić do tych wspomnień za sprawą książki „Moje wypieki i[…]

Ciasto kokosowe z bezą to jeden z tych wypieków, który jest u mnie w domu hitem każdego spotkania. Pyszne i dosyć łatwe połączenie ciasta czekoladowego, kremu kawowego i bezy kokosowej. Mogę wam zdradzić, iż ten[…]

Słońce za oknem miło świeci, ptaki śpiewają, czuć już wiosenną atmosferę. Smacznym początkiem wiosny może być również ciasto o wdzięcznej nazwie „Kostka alpejska „. Jest to wypiek, który cieszy się ogromną[…]

Pyszne i bardzo popularne ciasto, przełożone kremem czekoladowym z dodatkiem bezików. Kostka hiszpańska to doskonały wypiek na przeróżne przyjęcia i spotkania w gronie bliskich. Jest to ciasto, które w moim[…]

Kochani moi fani i czytelnicy !Z okazji nadchodzących świat Wielkanocnych składam wam najserdeczniejsze życzeniaradosnych,szczęśliwych,pełnych zdrowia świątoraz mokrego dyngusa. Aby nadchodzące święta były[…]

Wielkanoc już za chwilę. Jednym z nieodłącznych elementów tych właśnie świąt jest babka drożdżowa. Pachnąca, puchata i pełna rodzynek. Uwielbiam przygotowywać i oczekiwać na pyszną babkę drożdżową. Można powiedzieć[…]

Jedną z najpopularniejszych i najłatwiejszych ciast jest babka cytrynowa. Szybka i wilgotna, a zarazem puszysta i aromatyczna. Moja dzisiejsza propozycja jest wariacją właśnie na temat babki cytrynowej. Babka[…]

Babka jogurtowa jest jednym z najprostszych ciast jakie kiedykolwiek upiekłam. Doskonałe w smaku, wilgotne i pachnące. Doskonałe rozwiązanie dla wszystkich zabieganych. Wystarczy tak naprawdę 20 minut(bez czasu[…]

Święta Wielkanocne tuz tuż. Pora zastanawiać się jaki tu upiec sernik. Jedną z propozycji niech będzie efektowny i mocno waniliowy Sernik „Szachownica”. Połączenie ciasta czekoladowego i sernika nie od dziś jest[…]

Kajmak, karmel to nieodłączne elementy świątecznego mazurka. Ale czy sprawdzi się w serniku? Oczywiście. Sernik karmelowy to doskonała propozycja na nadchodzące święta Wielkanocne i jednocześnie ciekawa propozycja[…]

Aksamitny sernik z białą czekoladą jest jednym z moich ulubionych ciast. Od momentu gdy pierwszy raz go upiekłam, skradł moje serce. Pyszny, mięciutki i pachnący wanilią sernik. Dodatek białej czekolady sprawia, iż[…]

Legumina makowa jest to przepyszna babka pochodząca z Kujaw. Od lat ten pyszny i tradycyjny deser jest przysmakiem w wielu domach. Wykonanie leguminy makowej nie jest trudne, ani czasochłonne. Tak naprawdę[…]

Makowce są jednymi z moich ulubionych ciast. Mogłam bym się nimi zajadać nie zależnie od pory roku. Czasem jednak nie mam ochoty na mozolne namaczanie i mielenie maku. Co w tedy robię? Posiłkuje się gotowymi[…]