Proste i pyszne ciasto, które warto skosztować. Ilość alkoholu można dobrać sobie indywidualnie, ale należy się z tym liczyć, że z każdym dniem będzie on mniej wyczuwalny (dlatego robiąc ciasto dzień wcześniej[…]

Często robiąc biszkopty stawiamy na to żeby były wysokie. Testując różne możliwości i kosztując za każdym razem sam biszkopt doszłam do wniosku, że nie ma nic ważniejszego niż jego smak. Biszkopt powinien być[…]

Każdą z ryb można zjeść na wiele sposobów. Tym razem pstrąg tęczowy z piekarnika. Mięso pstrąga jest bardzo smaczne, a jego dużą zaletą jest mała ilość ości. Dodatkowo ma mało kalorii i najwięcej kwasów omega-3 z[…]

Niezbyt dietetyczna propozycja przyrządzenia pstrąga, ale za to jaka pyszna 😉 Tym razem bez zbędnych dodatków, tylko tyle by czuć idealny smak ryby. Ja moją robiłam na oleju, ale można wykorzystać masło[…]

Pyszna i zdrowa przekąska. Świetnie sprawdzi się jako deser do kawy, jak również dodatek do śniadania zabieranego do pracy. Ja zrobiłam batoniki w keksówce, ale można zwiększyć ilość składników i zrobić w dużej[…]

Osobiście uwielbiam jeść rybę w każdej postaci. Często robię rybne pasty i sałatki do pracy, bo po takim śniadaniu czuję się rewelacyjnie 🙂 Tym razem ryba w otoczeniu wielu dodatków z pikantnym akcentem.<br[…]

Creste z kurczakiem, brokułem i kukurydzą w sosie śmietanowo-pomidorowym, to szybki i smaczny obiad. Porcja na 4 osoby.SKŁADNIKI2 piersi z kurczaka1 brokuł3/4 opakowania makaronu creste (lub innego) 1 puszka[…]

W ten weekend byłam na urodzinach, więc na niedzielę do kawy postanowiłam zrobić słodką przekąskę, którą można zjeść również w późniejszym czasie. Padło na sandesz – słodkie kulki robione z sera panir. W moim[…]

Łosoś smakuje mi w każdej postaci. Najczęściej jadamy robionego na parze. Dzisiaj dla odmiany był z piekarnika z dużą ilością ziół :-)SKŁADNIKIfilet z łososia (wielkość wedle uznania)1 cytrynaprzyprawy: tymianek,[…]

Łatwa w przyrządzeniu i smaczna. Jedyne na co trzeba się przygotować, to czas pieczenia :-)SKŁADNIKI1 kaczka (waga wedle uznania)3 kwaśne jabłka3 ząbki czosnkuprzyprawy: sól, pieprz, majeranekdodatkowo: kilka[…]

Dzisiaj tłusty czwartek, więc pączki musiały być. Z tym, że nie jestem ich zwolennikiem 🙂 Zdecydowanie bardziej wolę ciasta i inne wypieki. Ogólnie nie lubię robić pączków, a nawet mnie to męczy. Wolę pozostać[…]

Sałatka z tuńczyka gości już w moim domu ponad pięć lat i zawsze jest tak samo pyszna. Robię ją często, bo jemy ją nie tylko na kolację, ale głównie zabieramy w szczelnym pojemniczku na śniadanie do pracy. Mimo[…]

W ten weekend zamiast ciasta był deser. Po części zdrowy, bo zawierający jagody i banana, z drugiej strony kaloryczny dzięki bitej śmietanie, ale tak to już z deserami bywa 😉 Jeżeli macie zamrożone jagody, to[…]

Już dawno temu chciałam zrobić zapiekankę z ziemniakami, ale jakoś zawsze odkładałam to „na kiedyś”. Teraz już wiem na co czekałam 🙂 Dokładniej ujmując: na natchnienie, które przyszło po przeczytaniu przepisu na[…]

Szpinak, ser feta, piersi z kurczaka, oliwki, czosnek, wszystko zawinięte w naleśniku, oblane sosem beszamelowym i oprószone serem. Zestaw, któremu trudno się oprzeć 🙂 Przygotowanie zajmuje nieco czasu, ale[…]

Skoro już dostałam na urodziny dwie książki Siostry Anastazji, to też powoli zaczynam wykorzystywać jej przepisy. Najwięcej radości przynosi mi wymyślanie własnych, ale czasami skorzystanie z innych przepisów może[…]

Dania z makaronem dają wiele możliwości na smaczny obiad. W dodatku są dobrą alternatywą dla zabieganych, bo można zrobić danie na dwa dni. Najsmaczniejsze można oczywiście stworzyć latem, kiedy jest nieograniczony[…]

Nie wiem czy Wam się zdarzyło kiedyś mieć w kulinariach szczęście w nieszczęściu, ale mnie właśnie spotkało coś takiego z tym tortem. Wszystko wyszło mi idealnie, łącznie z dekoracją, ale w tym czasie robiłam[…]

Tym razem ciasto w wersji dla dorosłych z nieco większym dodatkiem alkoholu. Pomysł na takie cisto pojawił się w związku z tym, że po operacji musiałam żywić się przez długi czas biszkoptami i sucharkami. I tak też[…]