Orecchiette to super makaron do wszelakich sosów, gdyż te małe łódeczki makaronowe cudnie napełniają się sosami.Tym razem wypełniłam je pesto z natki marchewki, a obok podałam bób i marchewkę i był to pomysł[…]

Dżemy to najlepszy sposób aby zatrzymać lato na dłużej.Tym razem zachęcona obfitością urodzaju zamknęłam w słoju borówki amerykańskie.Sporą część także zamroziłam aby potem cieszyć się pysznymi owocami zimą.Borówki[…]

Nazwałam zupę wiosenną bo jest lekka i delikatna tak jak wiosna, a smakuje wybornie.Wywar z kaczki jest bardzo aromatyczny i nadaje zupie jedynego i niepowtarzalnego smaku.Polecam gorąco na wiosenne jak i inne dni[…]

W ubiegłą sobotę wybraliśmy się na wyprawę do Arboretum SGGW w Rogowie.Arboretum czyli ogród dendrologiczny, dendrarium (łac. arbor, arboris – drzewo) – miejsce, w którym kolekcjonuje się drzewa i krzewy oraz […]

Ośmiornicę jadałam już pod różnymi postaciami, ale z ryżem i warzywami jeszcze nie, dlatego czem prędzej zabrałam się za przygotowanie tego portugalskiego dania.Zakupiłam mrożoną ośmiornicę i do gotowania.Dzięki[…]

Spacerując wkoło lasu udało mi się nazbierać mirabelek, złocistych jak słońce, dojrzałych i pachnących.Nikt ich nie chciał i zapewne użyźniły by glebę ale ja ich nie zostawiłam.Powstał pyszny dżem pełen witaminy C[…]

Te małe, zielone papryczki wywodzą się z okolic galicyjskiego miasta Padrón, położonego w północno-zachodniej Hiszpanii.Nie można przewidzieć ich ostrości, większość ma słodkawy, lekko orzechowy posmak, ale raz na[…]

Zachęceni ładną, czyt. bez deszczu pogodą w sobotę wybraliśmy się na wyprawę leśną i szukanie grzybów.Uwaga dużo zdjęć ale nie mogłam się zdecydować które odrzucić. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Omlet waniliowy proponuje na śniadanie, rano smakuje wybornie.Pewnie że na obiad czy deser też będzie znakomity jednak na śniadanie smakuje najlepiej.Porcja energii na resztę dnia przyda się każdemu. Polecam gorąco[…]

„Jesteś tylko mój” Joanna Sykat.ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Dzisiejsze danie to czysta eksplozja smaku i aromatu.Delikatny szpinak z czekoladowym makaronem i do tego dwa sery, idealne połączenie i godne spróbowania. Polecam każdemu wielbicielowi czekolady bo smakuje tutaj[…]

Na letnie upały doskonały napój aby ugasić pragnienie.Mango lekko kwaskowate i orzeźwiający smak pomarańczy to doskonały duet na letnie upały.Kilka kostek lodu i lemoniada będzie jeszcze pyszniejsza.Lemoniada z[…]

„Smażone zielone pomidory” – ang. Fried Green Tomatoes to film amerykański który powstał w roku 1991 w reżyserii Jona Avneta, zrealizowany na podstawie powieści Fannie Flagg.ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Tarta ze szparagami to jedna z moich ulubionych tart.Tutaj wykorzystałam szparagi białe i zielone.Które szparagi wolicie? białe czy zielone? ja osobiście zielone, chrupiące i jędrne.Tarta ze szparagami to idealna[…]

Dziś są moje urodziny, 18 – te jak co roku i z tej okazji mam dla Was pyszne ciasto.Wilgotne i ciężkie ale jakże pyszne i aromatyczne, zalane lukrem i posypane pistacjami czyli słodko – słone szaleństwo.Zapraszam[…]

Bakłażan to jedno z moich ulubionych warzyw i jadam go często.Tym razem wylądował z makaronem z sepią na jednym talerzu i było to idealne połączenie, polecam wypróbujcie.Pasta tahini i suszone pomidory dopełniły[…]

Ponieważ moja zasada brzmi: na rabarbar nigdy nie jest za późno, smakuje wspaniale o każdej porze roku, upiekłam ciasto drożdżowe właśnie z tym warzywkiem.Pamiętacie jeszcze że rabarbar to warzywo? Ciasto jest mega[…]

„Powrót do Barcelony” Anna B.Kann.ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Pierwszy raz bułki piekłam w maju jak czosnek niedźwiedzi świeży zrywałam w ogródku i właśnie wtedy robiłam zdjęcia.Teraz do bułek zamiast świeżych listków czosnku dodaję kwiaty zwykłego albo suszony niedźwiedzi[…]

Młoda kapusta i aromatyczne mięsko, ryż to klasyka gatunku, co z tego zrobię? no jasne że gołąbki.Pyszne, pachnące gołąbki najlepiej smakują teraz latem jak kapusta świeża i mięciutka wtedy w krótkim czasie obiad[…]