Placki ziemniaczane, temat rzeka i tyle ile domów tyle ulubionych przepisów od babć, mam czy cioć i w każdym domu królują inne dodatki.Jak Grażynka utworzyła wydarzenie ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Gulasz z pręgo wołowej to dla mnie najlepszy gulasz pod słońcem.Dzięki „klejowi” który jest w mięsie jest treściwy i pachnący i bardzo smakowity.Taki gulasz robię najczęściej do klusek które znakomicie „pływają” w[…]

Dziś kolejny przepis na wykorzystanie śliwek, najpopularniejszego owocu września.Przepis na zupę ze śliwek znalazłam gdzieś w starych gazetach i na początku nie byłam do niego przekonana ale u mnie to tak już jest[…]

Bardzo pyszną i chrupiącą sałatkę mam dziś do pokazania.Tortille podpieczone na patelni są chrupiące i aromatyczne a daktyle ze szpinakiem znakomity tworzą duet.Sałatkę podałam na dodatkowej tortilli jako talerzu i[…]

Śliwkowych szaleństw ciąg dalszy.Dziś przedstawiam powidła śliwkowe, mega pyszne, mega zdrowe, bez cukru, gotowane metodą babci.Moja babcia gotowała je w wielkim żeliwnym garnku aby się nie przypaliły a pachniało w[…]

Zupa z masłem orzechowym? raczej nie, pomyślałam ale coraz bardziej mnie intrygowała ta zupa.Minął tydzień i wylądowała na moim talerzu, i wiecie co? jest rewelacyjna.Aromatyczna, orientalna, pachnąca latem i[…]

Program „Żyj brudniej, jedz czyściej” to motto książki „Dobre bakterie” Robynne Chutkan.ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Ciasto szybkie i z witaminami.Wiem że sezon porzeczkowy już się skończył ale mrożone będą ok. Można dodać również inne owoce, warto eksperymentować.Do kawy czy herbaty znakomity dodatek, polecam. Śmietanowiec z[…]

Sezon na śliwki w pełnym rozkwicie co oznacza że trzeba je przetwarzać na wszelakie sposoby aby potem zimą cieszyć się tym niepowtarzalnym smakiem.U mnie śliwki są numerem jeden we wrześniu.Zrobiłam dwie różne[…]

Miałam ochotę na kurczaka, takiego upieczonego w całości i w ten sposób powstało danie które dziś polecam.Kurczak tak upieczony jest soczysty, ma chrupiącą skórkę i jest bardzo aromatyczny.Posłanie z  marchewki[…]

Buraczki uwielbiam od zawsze ale w kompozycji z mlekiem kokosowym zrobiłam po raz pierwszy ale zapewniam że nie ostatni.Są pyszne, aromatyczne, chrupiące i można ich zjeść dużo….dużo za dużo ha ha, ja tak mam,[…]

Mine vaganti. „O miłości i makaronach”, włoski film z 2010 r, zakwalifikowany jako dramat, komedia, romans w reżyserii Ferzana Özpeteka.ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Kisiłam już wiele warzyw ale marchwi jeszcze nie miałam przyjemności więc czym prędzej nadrabiam stracony czas.Marchewka kiszona jest znakomita do kanapek, sałatek i zup.Na wodzie z kiszonej marchwi można ugotować[…]

Poszłam do mojego mini ogródka, ziół w nich mnóstwo, wyrosły kępy pachnących i aromatycznych ziół.Wzięłam nożyce i poobcinałam aby rosły jeszcze piękniej i wpadłam na pomysł że skoro i tak mam robić na obiad małże[…]

Chleb jest pyszny, aromatyczny od przyprawy i zdrowy.Smakuje wybornie z masłem, smalcem czy wędliną, trzeba popróbować ze wszystkim. Babka płesznik to znakomity środek pobudzający perystaltykę jelit. Polecam[…]

Bakłażany mają w sobie coś magicznego, przynajmniej dla mnie, uwielbiamy je.Nie umiem opisać na czym polega to coś ale przepięknym oberżynom nie umiem się oprzeć.Tym razem piękne bakłażany nafaszerowałam kuskusem,[…]

Katarzyna Bonda „Pochłaniacz”cz 1 i 2.Wśród książek które ostatnio przeczytałam jest kryminał lub jak znawcy się wypowiadają powieść kryminalna.ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Małą chińską kapustę chyba wszyscy już znają.Często kupuje ją w Biedronce i przyrządzam na różne sposoby a tym razem z braku czasu krótko ją podsmażyłam i pyszne danie wjechało na stół.Popatrzcie, poczytajcie,[…]

Dobrej owsianki nigdy dość jak mawiają a ta jest wyjątkowo aromatyczna i esencjonalna.Cynamon i gałka muszkatołowa nadają owsiance jedynego i niepowtarzalnego smaku i aromatu.Polecam gorąco, następnym razem dodam[…]

„Codzienność” w Toskanii” Frances Mayes.Przeczytałam i szybko zabieram się za opowieść dla Was abyście mogli nacieszyć się tym klimatem, tą aurą, tymi opowieściami.ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej