Dziś szef kuchni serwuje lazanię.Pyszny makaron, super dodatki a jako sos ja wykorzystałam ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Małże to nasz ulubiony obiad, nie potrzeba dużo czasu, nie potrzeba dużo składników aby powstało pyszne danie.Ponieważ sezon dyniowy u mnie wciąż trwa i potrwa jeszcze długo bo zapasy dyni mam spore, wykorzystałam[…]

Na śniadanie dobre i pożywne płatki są zawsze znakomitym pomysłem. Jeśli wzbogacimy je jeszcze o pestki granatu i masło orzechowe to w rezultacie otrzymamy pełnowartościowy posiłek, który teraz zimą wzmocni nasz[…]

Sernik z szafranem to sernik król, przynajmniej dla nas, kremowy, wilgotny, zamiast sera zwykłego dodałam ricottę i dzięki temu jest jeszcze bardziej kremowy i pyszny. Idealny na świąteczne stoły, na wszelakie[…]

Bochenki które dziś widzicie wyglądają pysznie, smakują wybornie i rewelacyjnie chrupią pod zębem a to za sprawą orzeszków arachidowych które zmiękną trochę w chlebie i są rewelacyjne.Prosty chleb pszenny z[…]

Pyszny deser? smakowite śniadanie? znakomity podwieczorek? tak czy tak budyń jest znakomity.Delikatny w smaku i bardzo kremowy, idealnie rozgrzewa brzuchy, polecam.Dyniowy budyń jaglany.ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Kolejna pyszna pasta do pieczywa na śniadanie.Ja robię bardzo dużo past, zdrowych past i używam ich zamiast masła na kanapki albo zajadam same.Pasty są wartościowym smarowidłem i warto je robić, polecam[…]

„Czego nie powie Ci lekarz o chorobach nowotworowych” Bożena Przyjemska.Książkę recenzuję dzięki uprzejmości Dobre Książki.Choroby nowotworowe są bardzo powszechne jednak mamy ograniczoną wiedzę o ich leczeniu, a[…]

Od dłuższego czasu próbowałam nabyć wątróbkę cielęcą ale zawsze gdzieś mi umykała i nie mogłam się nacieszyć jej smakiem.Tym razem udało się i dzięki temu powstało pyszne danie, które i Wam polecam.Wątróbka cielęca[…]

Jak wszyscy już zapewne wiedzą hummus to pasta z ciecierzycy z tahini i jest to pasta arabska.Tym razem do typowego hummusu dołożyłam jeszcze pure z dyni a w rezultacie pasta wyszła jeszcze bardziej słodka i[…]

Pyszne mięso dziś przedstawiam.Cielęcina to bardzo delikatne mięso i trochę mdłe, wystarczy je dobrze przygotować aby było pyszne i aromatyczne.Ja tutaj zakupiłam karkówkę cielęcą w siatce ale równie dobrze można[…]

Surówki czy sałatki mają to do siebie że wkładamy w nie swoje ulubione składniki i cieszymy się potem pysznym jedzeniem.Tutaj dodałam moje ulubione oliwki zielone a do nich paprykę, trochę dodatków aby chrupało i[…]

Lemon curd to krem cytrynowy, pyszny, aromatyczny, kremowy właśnie.Idealnie nadaje się do wszelakich wypieków, tortów, ciastek ale idealny jest też do kanapek czy zajadania łyżeczką wprost z miseczki.Zróbcie[…]

Ależ pyszne danie mam dzisiaj do pokazania.Delikatna ryba w aromatycznym sosie, taka jak ta pierwszy raz na naszym stole.O tym że warto jeść ryby przekonywać już nikogo nie muszę? Pracy mało a efekt zachwycający,[…]

Ciasto na święto Trzech Króli ma bogatą tradycję w krajach Europy zachodniej, jakoś u nas nie bardzo a szkoda.W większości krajów i miejsc wizytę trzech mędrców  ze Wschodu celebruje się wieńcami drożdżowymi z[…]

Doszliśmy w końcu do wypieku bułek o których opowiadałam wczoraj i przedwczoraj.Aby wykonać owe bułki trzeba zrobić najpierw ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Serniki to jedno z moich ulubionych ciast i robię ich sporo a ten jest jednym z pyszniejszych.Sernik jest wilgotny od dyni i pięknie wygląda a smakuje wybornie.Dużo pracy nie ma przy nim dlatego na dzisiejsze[…]

Risotto to takie danie do którego można dodać wszystkie ulubione składniki a efekt będzie zawsze pyszny.Tym razem zakupiłam krewetki argentyńskie i postanowiłam je umieścić właśnie w risotto.Do tego pomidory[…]

Wczoraj opisywałam Wam jak zrobić Zakwas po 24 godzinach fermentacjiROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ….. Czytaj dalej

Pysznych dyniowych potraw nigdy dość na mym stole, więc dziś proponuję zupę której składniki wydawałoby się nie powinny pasować do siebie a jednak pasują i to idealnie.Zupa jest aromatyczna a wanilia podkręca[…]