Tym razem szybko, jeszcze szybciej i bardzo smacznie. Potrzebne tylko mango, ricottę i mascarpone i gotowe. No jeszcze trzeba pomieszać i schłodzić to wtedy jest jeszcze smaczniejsze. Będzie smakowało, zróbci[…]

 Będzie dzisiaj pyszne śniadanie bo taki omlet to bomba białkowo – witaminowa. A do tego bardzo pożywny i odżywczy. Robi się go szybciutko bo ostatnio tylko takie robię, szybkie i pyszne. Zapraszam do kuchni.[…]

Takie zwykłe, takie proste a takie pyszne, racuchy babuni. Czyli przypomniało mi się dzieciństwo i kuchnia babci pachnąca wanilią i drożdżami kiedy smażyła dla nas racuchy. Są puszyste, pachnące i znikają szy[…]

Szybka sałatka, pyszna i pożywna, idealna na krótkie jeszcze i chłodne dni. Lubicie takie sałatki? To taki zastrzyk energii na cały dzień.  Ryż można ugotować wcześniej? soczewicę również albo zakupić w pusz[…]

 Ta sałatka to petarda smakowa i jak ktoś jeszcze nie przepada za brukselka to tym razem nawet się nie zawaha aby spróbować. Pachnie obłędnie, smakuje rewelacyjnie i znika szybciutko. Pracy przy niej nie jest du[…]

 Czy do ciasta używacie kandyzowanej skórki pomarańczowej czy cytrynowej? Ja używam sporo i dlatego przestałam kupować już dawno i robię ją sama. Wychodzi taniej i wiem co mam w słoiczku. Gdy nastają jakieś świę[…]

 Curry, danie kuchni hinduskiej gdzie warzywa bądź mięso czy ryby pływają w sosie. Tak jest i tutaj, boczniaki, padrony zanurzone w mleczku kokosowym podane z tortellini. Czyli taki mix kulturowo – kulinarny. Efekt[…]

 Dziś moja wersja pierogów z kapustą, grzybami i suszonymi śliwkami. Użyłam tutaj kapusty mieszanej, kiszonej i białej a śliwki suszone podwędzane dzięki temu farsz jest bardzo aromatyczny i przepyszny. Pierogi mo[…]

 Uwielbiam śledzie od zawsze i czasami jak mi się zamarzy to zjadłabym słoik przez kilka dni. Tym razem przedstawię wersję śledzi w occie, bo takie również zjada Przemek, innych nie za bardzo. To wersja dla wszys[…]

 Zupa jest pyszna o każdej porze roku ale teraz zimą zupy powinny być pożywne, odżywcze a jak będą smakowite to będzie super. Teraz się śmieje bo zupa oczywiście jest przepyszna i zawsze takie gotuję aby były prz[…]

 To jest bardzo pyszne i bardzo sycące a także odżywcze danie.  Taki smak na podniebieniu to bajka. Przepis na danie pochodzi z ksiązki „Szakszuka. Kuchnia Jerozolimy. Bez granic” Nidal Kersh. Mało pracy a efekt[…]

 To ciasto jest niesamowite, ciągle mokre tzn. wilgotne w środku, ma lekką goryczkę, nie jest za słodkie i wciąga bo jak zjesz jeden kawałek, drugi już czyha za rogiem. Przepis na ciasto zgapiłam u Madame Edith i j[…]

 Kilka dni temu podałam Wam listę składników na Baharat do wszystkiego a dziś będzie mieszanka Baharat do kurczaka i innych mięs. To jest bardzo aromatyczna mieszanka i nadaje mięsu jedyny i niepowtarzalny smak. Po[…]

 Drodzy moi czytelnicy.W tym roku robiąc to co kocham czyli min. malując kamyczki farbami akrylowymi postanowiłam jeden z nich wystawić na licytację na Aukcję WOŚP.Link poniżej zdjęcia.CZYTAJ DALEJ Czytaj dalej

 Zakupiłam już dość dawno a korzystam wciąż książkę „Szakszuka. Kuchnia Jerozolimy. Bez granic” Nidal Kersh. Jest w niej mnóstwo dań – inspiracji do dalszego gotowania. Jednak kilka mieszanek przyprawowy[…]

 Kwaskowate, chrupiące, delikatne, idealne po świątecznych słodziakach. Macie ochotę do kawy? herbaty? czystka czy mięty? jest idealny. Pracy mało a efekt zaskakująco pyszny. Będziecie zadowoleni, polecam.C[…]

 Dzisiaj bardzo pyszna, zdrowa i pachnąca sałatka, idealna na styczniowe dni, ciepła i rozgrzewająca. Polecam też do pracy czy szkoły zapakować do pojemników. Mało pracy, różne tekstury, coś kremowego, coś chrupiąc[…]

Jaki on jest dobry, idealnie mięciutkie mięso i moc przypraw sprawiają że chce się jeść więcej i więcej. Można zajadać z bułką, można zajadać do bułki, można z kaszą czy ziemniakami, jak lubicie. Warto jednak zaop[…]

 Na poświąteczne śniadanie te placuszki będą idealne. Lekkie, pachnące jeszcze świętami z dyniowym dżemem, przepychota. Każdy chciałby takiego śniadania na dobry początek dnia. Są pulchne, pyszne i szybko się je[…]

 Nie lubię podsumowań i nie będę ich robić bo dla mnie to nie ma sensu. Jak czasami je robiłam to organizm robił na przekór 😁Może po prostu będę tu i teraz i na tym niech stanie.Szczęśliwego Nowego Roku 2025CZYTAJ[…]