Przepis na przyprawę znalazłam u Oli na jej blogu. Ten zestaw przypraw wymieszanych ze sobą idealnie nadaje się do wszelakich dań kuchni indyjskiej. Najważniejsze jest że wiemy co mamy w słoiczku bez dodatko[…]

Jakie kraje zwiedzić na Bałkanach?Powiedziałabym że wszystkie, każdy z nich ma swoje piękne miejsca do zwiedzania i odwiedzenia.Dziś polecam Słowenię na Wybrzeżu Istrijskim, półwyspie Piran.Jesteśmy w Słowenii nad[…]

Na trawnikach żółte dywany mniszka lekarskiego i chyba najwyższy czas aby umieścić go w naszych słoiczkach, na naszych talerzykach. Na blogu znajdziecie CZYTAJ DALEJ Czytaj dalej

 Jakiś czas temu miałam przyjemność być na warsztatach kuchni gruzińskiej i wiele się na nich nauczyłam. Między innymi zrobiliśmy chaczapuri pod bacznym okiem Gagika, rodowitego Gruzina ale wówczas robiliśmy c[…]

 Pewnie na Majówkę fajnie jest zjeść jakiś pyszny kawałek ciasta i ja dziś taki brylancik proponuję. Ciasto jest delikatne, bardzo wilgotne i zdecydowanie jeden kawałek to za mało. Dzisiaj jednak można sobie pozwo[…]

Do Myczkowa trafiliśmy przypadkiem będąc w trasie.Zauroczył nas podwójny kościół/cerkiew.Okazało się że tuż obok jest też Muzeum Kultury Duchownej i Materialnej Bojków.Zapraszam na krótki spacer.CZYTAJ DALEJ Czytaj dalej

Szakszuka, pyszne danie kuchni arabskiej ale czemu nie zrobić jej na hiszpańską nutę? bo jeśli dodamy składniki iście hiszpańskie to będzie hiszpańskie danie. No to sobie wymyśliłam ha ha. Potrzebna będzie kieł[…]

Omlet na śniadanie to idealne rozpoczęcie dnia. Można je robić na milion sposobów a ja dziś przedstawiam jeden z wielu. Omlety robi się szybko a rano jest to ważne żeby ze wszystkim się wyrobić. Chyba że tak jak[…]

Zdjęcia robione są z okna samochodu ale tak mi się podobały te budynki że musiałam je uwiecznić na zdjęciach.Jadąc Mała Pętlą Bieszczadzką w Olszanicy ujrzałam te oto budynki o których nic nie ma w sieci.Może kto[…]

 Ciasto idealne na cieplejsze dni bo musi przebywać w lodówce, będzie się lepiej trzymało, będzie zwarte i smaczniejsze. Dużo zachodu? nie ciasto jest dość proste w wykonaniu. Jeśli chcecie zrobić ciasto beza[…]

Co to jest kapsalon? już wyjaśniam: Kapsalon to bardzo smaczne danie, zaliczane do holenderskich fast foodów. Składa się z soczystego mięsa, frytek, ciągnącego się sera oraz kolorowych warzyw. Całość serwuje się[…]

Był to rok pandemiczny i choć we wszelkich opracowaniach napisano że wstęp wolny, nas wygnano z terenu choć brama była otwarta a żadnej informacji że wstęp wzbroniony nie było.Udało nam się jednak trochę zoba[…]

 Tarta lotaryńska, pewnie każdy z Was już słyszał tę nazwę ale większość nawet nie wie co w niej się mieści. Tartę lotaryńską przygotowuje się już od XVI wieku w Lotaryngii. Można przygotować ją z różnymi nadzie[…]

 Wiecie co? ja uwielbiam te ciepłe sałatki a jak jeszcze mają takie fajne składniki to jeszcze dodatkowo oprócz tego że brzuch się cieszy to i oczy jedzą, soki się wydzielają i danie dużo zdrowsze. Czarny ryż[…]

Podlasie przyciąga i mami, otumania a potem chcesz więcej i więcej.Z nami tak właśnie zrobiło, a teraz ciągnie nas tam co roku czy to z tej czy z tamtej strony.Cała masa zabytków, pięknej zieleni, cudownych[…]

 Nieprzyzwoicie dobre, słodkie, lepkie, wilgotne, czasami nawet zakalcowate, przepyszne. Jęśli chcecie ciasta fit to niestety to nie jest ciasto odpowiednie. Ono ma milion kalorii ale czasami tak trzeba. Prz[…]

 Sałatki zawsze są dobrą opcją na obiad, kolację czy późne śniadanie do pracy, szkoły czy na uczelnię. Tutaj szybko przygotowałam kalafiora i brokuła a kuskus sam się gotuje w garnku. Reflektujecie na takie sałatki[…]

 Te pyszne, małe pałki kurczakowe piekłam w kombiwarze ale można je upiec w piekarniku i będą znakomite na obiad czy do szkoły, pracy, na uczelnię. Pieczenie na kratce powoduje że kurczak piecze się ze wszystkich[…]

Do Wałbrzycha trafiliśmy podczas powrotu do domu po pięknym urlopie na Dolnym Śląsku.Wokół samego Zamku Książ narosło mnóstwo legend, bajań, prawd i kłamstw.Może kiedyś je opiszę a tymczasem w piękny sierpnio[…]

 Dziś podam Wam moją wersję przyprawy do kurczaka. Dzięki tym składnikom kurczak jest soczysty, aromatyczny i jeszcze pachnie w całym domu. Można jej używać do pałek kurczakowych, udek czy piersi. Warto posypać mi[…]