Jak pierwszy raz spróbował tego smakołyku wiedziałam ze na stałe wejdzie na do naszego jadłospisu 🙂 Znalazła przepis idealny, pochodzi z książki „Jadłonomia” Marty Dymek. Autorka podaje parę wskazówek od których[…]

Jest to mojej ulubione ciasto na pierogi, po pierwsze nie trzeba długo wrabiać, nie musi odpoczywać, jest bajecznie miękkie 🙂 Dzięki kurkumie nabierają pięknego koloru.Nadaje się na wszelakie nadzienie, zarówno na[…]

Wcześniej dynia nie gościła tak często na moim stole. Kilka lat temu nawet nie pomyślałabym, że takie cudowne wypieki i potrawy można z niej wyczarować.Mam nadzieję, że oczaruje Was ten sernik, swoją konsystencją[…]

Zawsze wracam do tego przepisu gdy nie mam czasu na długie wyrabianie i składania a chciałabym zjeść chleb na zakwasie. Potrzebuje jedynie ciepłego miejsca i czasu :)Składniki:250 g maki pszennej chlebowe Czytaj dalej

W ostatnim czasie dawno nie zachwycił mnie tak chleb jak ten. Przez dodatek dyni nie tylko ma wspaniały kolor ale cudowny miąższ. Oczywiście dzięki pieczeniu w garnku żeliwnym ma cudownie chrupiącą skórkę Piekę go[…]

W sezonie jesiennym nie może zabraknąć w mojej kuchni tego wspaniałego warzywa. Dynia i jej zastosowanie jest ogromne 🙂 Dlatego w tym roku postanowiłam zrobić jej większe zapasy. Wam również gorąco polecam.Taki[…]

Zdrowa przekąska z płatków owsianych z dużą ilością nasion. Takie przekąska na pewno w ciągu dnia zaspokoi Wasz głód a z pewnością doda energii. Dla mnie to porcja błonnika, której nie można się oprzeć.Nawet nie[…]

Placki ziemniaczane mmm… kto ich nie jadł a raczej powinnam zapytać kto ich nie robił? Czasem bywają jednak kapryśne, jeśli zapomnimy użyć właściwego ziemniaka. Tak tak kochani odpowiedni ziemniak to podstawa.[…]

Rozpadająca się wołowina w ustach…..na niedzielny obiad nigdy nie odmówię 🙂 a na pewno już mój mąż wołowinę by jadł obudzony nawet w środku nocy 🙂 „wołowinowyżerca”Może i was zachwyci? Wersja z piwem i[…]

W sezonie jesiennym uwielbiam zupy właśnie w postaci kemu, są sycące i rozgrzewające :)No i dzieci za nimi przepadają :)Składniki:60 dag pieczarek1 średnia cebulaok. 0,75 l bulionumajeranek, tymianek 1 średni[…]

Ja już ma frika na punkcie chleba, co rusz eksperymentuje i wyszukuje przepisów. Czasem jednak nie mam czasu na chleb na zakwasie, dlatego lubię takie ekspresowe pieczywo. Szybkie i smaczny chleb, znaleziony u Małgosi

… Trochę z rodzinką balowałamtrochę remontowałamdużo sprzątałamprace zmieniłam więc przez to nieco blogowanie zaniedbałamAle wracam z pomysłami i nowymi przepisami….Składniki:80 dag filetu z indyka1 puszka[…]

Jeszce tak nie było, żebym na urlopie przygotowywała wpis na bloga. No ale jestem u mamy to zawsze coś mogę po pichcić. Dlatego gdy zobaczyłam ten przepis nie wahałam się ani chwili. Do tego w lodówce mnóstwo jagód[…]

Chleb z dodatkiem ricotty długo zachowuje świeżość, dlatego często wracam do tego przepisu.Mięciutki, wilgotny …. wspaniały 🙂
Ostatnio coraz częściej mam w kuchni pomocnika ;)przepis Liski

Składniki

Morela …. jak dla mnie jeden z takich owoców, który jest bardzo przyjemny w obróbce. Najlepszy w dżemie, w połączeniu z mięsem, suszony…..na zimowe dni musi być. No i ten kolor 🙂

Pogoda za oknem znacznie uległa pogorszeniu , więc na pocieszenie pyszny koktajl z dodatkiem mięty 🙂 wprowadzi nas w iście letni klimat 🙂 Miejmy jednak nadzieje że jeszcze gorące lato do nas wróci 😉 <br[…]

Latem u mnie w domu jest mnóstwo owoców. A że miałam każdego po trochu, więc bez namysłu zrobiłam dżem, i powiem wam szczerze że to najlepszy dżem jaki zrobiłam :)Myślę że takie właśnie są najsmaczniejsze. Gorąco[…]

W sezonie letnim musowo muszą być.. jagodzianki 🙂 Takie z dużą porcją jagód, ciepłe z piekarnika takie lubię najbardziej :)Składniki:500 g mąki pszennej typ 650250 ml ciepłego mleka 3,2% (nie gorącego)7 g drożdży[…]

W weekend grilowaliśmy 🙂 a że było bardzo gorąco a w ogródku u teściów masa owoców, więc szybko nazrywaliśmy porzeczek… i wyszedł orzeźwiający napój….w sam raz na letnie upały

Lody, koktajle, serniki na zimno to najlepsze smakołyki, które w gorące dni sprawdzą się najlepiej. Moje ulubione to sorbety. Dziś wersja na patyku. Najbardziej zachwycą milusińskich. Moja córcia tak[…]