Planując wrześniowy trip początkowo miał on obejmować jedynie Słowenię. Jednak skoro już i tak musimy jechać przez m.in Austrię to czemu by nie wstąpić do Wiednia… i Hallstatt – czyli miasteczka, które od paru[…]

Przepyszna, krucha i kwaśna tarta z porzeczkami. Dla przełamania smaku warto podać ją z lodami lub po prostu dodać więcej erytrolu do owoców. 5 składników i gotowe… Proste przepisy to takie które lubię[…]

To mój pierwszy tego typu wpis więc możecie przymróżyć lekko oczy na niedociągnięcia, które na pewno się tu pojawią.Słowenia – bliska sąsiadka Chorwacji, Włoch, Austrii i Węgier. Kraj jeszcze nie tak popularny i[…]

Ja wiem – wygląda jakby miało 1000 kcal w jednym ciastku, ale jest ich zdecydowanie mniej i są to zdrowe kalorie! Do ciastek użyłam erytrolu, mąki orkiszowej i zdrowych krówek na bazie cukru i mleczka kokosowego, a[…]

Proste, mocno czekoladowe ciasto typowe dla kuchni amerykańskiej, przełamane kwaśnym smakiem wiśni. Moje przygotowane ze szczyptą miłości na Dzień Ojca.Rady:Im mniejsza blaszka, tym wyższe ciasto i dłuższy czas[…]

Dietetyczne, orkiszowe babeczki z wiśniami, z małą ilością tłuszczu, bez cukru.Idealne na drugie śniadanie w ogrodzie lub piknik w parku.Dlaczego warto wprowadzić do naszego jadłospisu wiśnie? Odpowiedzi jest[…]

Bardzo proste lody truskawkowe na bazie jogurtu. Bez cukru, bezglutenowe i bez laktozy (choć można zrobić laktozowe). Idealne dla osób na diecie i nie tylko.Składniki na 10 lodów:300 g jogurtu naturalnego (u mnie[…]

Pyszne, puszyste, orkiszowe.. CIASTO RABARBAROWE!Dietetyczne (mała ilość tłuszczów, mąka orkiszowa, zamienniki cukru), zdrowe i mega szybko znikające. Wczoraj piekłam, dziś już nie ma… Ale to chyba znaczy, że się[…]

Crumble to od czasów II Wojny Światowej jeden z ulubionych deserów Brytyjczyków.Pyszny, lekko kwaśny, „karmelizowany” rabarbar…. Soczyste truskawki prosto od teściowej… Orkiszowa, zarumieniona kruszonka… Na[…]

Rozpoczynam nowy cykl… SPOSÓB NA KOKTAJL.W taką pogodę nie wchodzi mi nic do brzucha oprócz owoców, warzyw, wody, lemoniad i koktajlów. To też idealna opcja na przemycenie nielubianego przez niektórych szpinaku[…]

Szybka, zdrowa i pełnowartościowa opcja na obiad. Idealna dla miłośników śródziemnomorskich smaków. Włoski styl na wyciągniecie ręki. Lekki obiad idealny na takie upały jakie mamy teraz. Szpinak można zastąpić[…]

Puszyste, delikatne i zdrowe babeczki kokosowe! Idealne do porannej kawy/herbaty lub w taką pogodę do smoothie! :)Jeżeli lubicie mega mięciutkie babeczki to koniecznie musicie je zrobić!Składniki na ok. 10[…]

Zdrowsza alternatywa nuggetsów z popularnych sieciowych fast foodów.Pełnoziarnista panierka i 100% mięsa w mięsie.Nuggetsy można również upiec w piekarniku, jednak będą mniej chrupiące niż te smażone na niewielkiej[…]

Ciasto, które moja babcia robi mi od wielu lat, co roku na urodziny.Postanowiłam spróbować zrobić jego lżejszą, dietetyczną wersję.Orkiszowy biszkopt, masa truskawkowo-serowa, bez cukru.Jest równie dobra co[…]

MUSICIE JĄ ZROBIĆ! Mniej niż 5 minut pracy (poza chłodzeniem) i gotowe. Prosty, smaczny i idealny na zbliżające się upały lekki deser.Panna Cotta w wersji dietetycznej. Zdrowa, bezglutenowa, bez pieczenia, bez[…]

Idealna opcja dla wegetarian, jak i świetna odmiana dla mięsożerców. Kotleta można również wsadzić do bułki i wyjdą nam wege burgery. Ja moje zjadłam w towarzystwie sałatki greckiej i było pysznie! Składniki na ok.[…]

Znudziła Ci się już owsianka z masłem orzechowym i bananem? Szukasz urozmaicenia? Idealną opcją będzie owsianka z karmelizowanym bananem. Pyszne i dietetyczne śniadanie.Zdrowe śniadanie to podstawa dobrego dnia[…]

Delikatny, kremowy, prosty i prze smaczny deser z zaledwie kilku składników. Idealny dla bezglutenowców, wegan i osób które unikają laktozy oraz cukru. Jest kilka możliwości zamienników więc każdy znajdzie idealną[…]

Pyszny i orzeźwiający deser sernikowy z nutą cytryny i sorbetem truskawkowym. Idealny na zbliżającą się majówkę!Składniki na ok. 4 porcje:Krem sernikowy:500 g sera białego mielonego1/2 szkl. mleczka kokosowego1/2[…]

Lato Lato wszędzie Zwariowało oszalało moje serce….Chwila. Czy my przypadkiem nie mamy jeszcze wiosny? Taka piękna pogoda od paru dni, że czuję się jakby już był lipiec i wakacje…Ah, rozmarzyłam się.Drodzy moi,[…]