Oto moja receptura na prosty sos. Najbardziej pasuje do smażonych kęsków z kurczaka. Szybko się robi. Nie wymaga zaawansowanych składników ani umiejętności. Doskonale więc się nada do imprezowego menu, kiedy trzeba[…]

Tak…może jednak zanim Kuchnia po mojemu zostanie przykryta przez inne, bardziej „płodne” kuchnie trzeba dać sobie chwilkę na powrót. Troszkę odsapnąć, poczekać na wenę i się nie spinać.Tymczasem zanim to nastąpi[…]

Znowu przerwa… Coraz dłuższe te przerwy w mojej pisaninie. Może czas to zmienić? Jeśli nie chcę by blog Kuchnia po mojemu zszedł śmiercią naturalną to z pewnością czas najwyższy ;)Ale co jeśli gotowanie zeszło w[…]

Sama w to nie wierzę, ale w końcu znowu stanęłam przy kuchennym blacie i zrobiłam spontaniczną zapiekankę 😉 fajnie było … nawet nie zdawałam sobie sprawy jak mi tego brakuje. Efekt gotowania też zadowalający.[…]

Minął już jakiś czas odkąd miałam okazję coś pisać. 😉 … o twórczym gotowaniu nie wspomnę. Mimo, że w Wiem co mówię ponieważ mój Syncio od urodzenia ma skórę wymagającą – skłonną do podrażnień i wysuszania. Od[…]

Choć kaczkę pieczoną uwielbiam to bardzo rzadko przyrządzam samą pierś. Jej mięso jest dla mnie za suche i zbyt zawiłe. A może raczej było dopóki jadłam ją tylko w formie wypieczonej… zbyt wypieczonej. Odkąd za[…]

O właściwościach tego domowego specyfiku od kliku lat głośno. Prozdrowotne działanie mniszka lekarskiego, czyli popularnego „mlecza” traktowanego często jako zwykły chwast ogrodowy opisują Jeśli chodzi o[…]

Oto sprawdzony przepis na pyszny obiad pomysłu mojej Teściowej. Kilkukrotnie przygotowywała nam to danie i zawsze było „palce lizać”. Postanowiłam sama je wykonać – szczególnie, że kupiłam kawałek szynki[…]

Oto szybka inspiracja na szybką słodycz. Ślimaki drożdżowe z budyniem – słodkie buły do prostego przygotowania w domu. Ostatnio zrobiłam je w ramach dobrej współpracy- na imieniny Lidzi, koleżanki z pracy. Ciasto[…]

Banalne danie. Banalne pytanie. Jednak jak przyjdzie co do czego to wykonanie wcale niebanalne. Ugotować jajko na miękko tak by białko było pięknie ścięte, a żółtko pysznie lejące? To wcale nie jest takie proste.[…]

Oto przepis na dobrze spędzony czas. Nie dość, że smacznie, to jeszcze razem. Aż miło popatrzeć jak Syncio jest dumny i szczęśliwy jak coś w kuchni pomoże. Babeczki piekł razem z Babcią Rybką podczas wspólnie[…]

To świetny pomysł na obiad i to nie jeden. Szczególnie jeśli ciężko wcisnąć Wam mięso swoim dzieciom to polecam. Moja Mama zawsze robiła nam takie klopsiki i było to jedno z moich ulubionych dań. Ponieważ mój[…]

Wielki Post się zbliża, więc jak najbardziej przepis na czasie. Oto jakże prosta, a jakże smaczna propozycja na postny obiadek. U mnie w domu nie znajdą sie niestety amatorzy takiego posiłku. Jednak ja bardzo[…]

Tłusty Czwartek, tłustym czwartkiem tymczasem ja zapraszam na domową pizzę. Tak jak wspominałam Sezon plenerowy jednak jeszcze zdecydowanie przed nami, więc wróćmy do wersji, że…..nie ma jak to domowa Czytaj dalej

Dawno u mnie słodkości nie było. Odkąd wróciłam do pracy to cukierniczo totalnie się uwsteczniłam. W domu jest coś słodkiego jedynie gdy Mama albo Teściowa cos upieką i się podzielą, tudzież jak zakupy robi mój Mąż[…]

Oto prosta a jakże smaczna propozycja obiadowa. Na weekend i nie tylko. Polędwiczka w innym niż tradycyjne wydaniu. Danie łatwe w przygotowaniu a smakowite. Byle tylko polędwiczkę dobrze zamarynować a potem upiec i[…]

Oto najlepszy drink na świecie. Przynajmniej dla mnie w ostatnich czasach. Długo nie mogłam się przekonać do smaku whisky. Podana z colą – totalnie mi nie pasuje, a bez niczego ma dla mnie zbyt ostry smak. Pewnie[…]

Zgodnie z obietnicą dzielę się na koniec wrażeniami po zmyciu Otóż usuwanie lakieru hybrydowego okazało się dla mnie dużo prostsze niż jego nakładanie 😉 Dzięki znajdującym się w zestawie foliom, patyczkowi i[…]

Jakiś czas temu wspominałam, że w moje ręce trafił Okazuje się Kochane Panie, że jeśli ma się wszystko co potrzeba do wykonania paznokci oraz niemożliwe staje się możliwe;). A tak się składa, że zestaw startowy do[…]

Jeśli szukacie pomysłu na fajny obiad to przedstawiam swoją koncepcję, którą zrealizowałam na noworoczny obiadek rodzinny. Uważam, że naprawdę warto spróbować. Pierś z indyka w moim wydaniu jest soczysta, wyrazista[…]