Szybki obiad? Brak pomysłu?Spaghetti zatem jest idealnym rozwiązaniem. Postanowiłam, że obok makaronu na talerzu pojawi się kurczak w towarzystwie szpinaku, które współgrają ze sobą smakowo, połączone sosem[…]

Zapiekanka Pasterska należy do grona moich trzech ulubionych zapiekanek. Nie zawsze jednak robię ją tradycyjnie z mięsem mielonym. Nowy wyrazisty smak nadają jej dwa nowe składniki, jakimi sa kurczak i papryka.Aby[…]

Łosoś to jedna z moich ulubionych ryb. Jest lubiana u mnie w domu, więc często pojawia się na stole. Propozycja tatara to przede wszystkim pomysł na imprezową przekąskę, która jest bardzo podzielna, smaczna i[…]

Czerwone półsłodkie wino możemy wypić lub wyczarować z niego deser.Pierwszy raz ten deser jadłam na wakacjach we Włoszech. Obok Tiramisu (mojego ukochanego zresztą), był to mój ulubiony deser. Jak się okazało[…]

Przygotowanie:Przesianą mąkę,kurkumę, cukier i sól wymieszać w misce. Świeże drożdże rozrobić w wodzie i powoli dodać do mąki. Wyrobić łyżką, dodając starty ser. Pozostawić w misce, przykrywając folią na całą[…]

Tradycyjne śledzie z cebulką w oleju nie były moją ulubiona potrawą w dzieciństwie. Bardzo długo nie mogłam się do nich przekonać, do momentu kiedy podczas jednej z Wigilii ich spróbowałam. To był przełom, ponieważ[…]

Na stole Wigilijnym w moim Domu nigdy nie zabrakło kompotu z suszu.Kiedyś owoce na taki kompot suszyła moja Babcia, a teraz można je dostać praktycznie w każdym sklepie. Żadne jednak nie smakują jak te z jabłek[…]

Kochani, już jakiś czas temu wspominałam Wam o „małej” niespodziance jaką dla Was przygotowuję wraz z 14 innymi blogerkami kulinarnymi.Czas, aby właśnie dzisiaj na 10 dni przed Świętami przedstawić Wam nasz wspólny[…]

Przygotowanie:Drożdże rozrobić z niewielką ilością cukru, mleka z dodatkiem 1 łyżeczki mąki i zostawić do wyrośnięcia. Margarynę rozpuścić w czasie kiedy rozczyn rośnie. Wszystkie składniki umieścić w misce dodać[…]

Składniki:2 garści świeżego szpinakuświeżo wyciśnięty sok z 4 pomarańczydojrzałe kiwi Przygotowanie:Tylko trzy składniki potrzebne są do zrobienia bomby witaminowej.Wyciskamy sok z pomarańczy. Szpinak i obrane[…]

Nie każde ciasto musi posiadać w sobie mąkę i cukier i być smaczne.Przedstawiam Wam fasolowe ciasto z bananami, bez cukru i mąki.Aby ciasto było słodkie, polecam użycie bardzo dojrzałych bananów, ewentualnie[…]

Jak dobrze pamiętacie podjęłam wyzwanie Ramy – Smaż jak Szef Kuchni „100 pomysłów na…”. W tajemniczym pudełku obok Ramy Smaż jak Szef Kuchni, znalazłam kilka tajemniczych składników. Moim zadaniem i jednocześnie[…]

Kaki, czyli persymona to wdzięczny owoc o dużej zawartości witaminy A oraz C. Wygląda niepozornie, ale w smaku, a pozwala zachować organizmowi właściwy poziom cholesterolu.Słodki i idealnie współgra z kwaskowatą[…]

Żadne gotowe sklepowe napoje nie smakują jak te przygotowane w domu do pysznego domowego obiadu.W ramach jesieni mamy złote jabłka, które w połączeniu z owocami cytrusowymi dają przyjemne słodko-kwaskowate[…]

Bardzo lubię placki, naleśniki i wszelkiego rodzaju pancakes’y.W ramach Jaglanego Wtorku postanowiłam zrobić jaglaną wersję tych ostatnich.W moim domu zrobiły furorę. Pokochała je bardzo moja Córeczka, która[…]

Składniki:50 dag filetów z kurczakaduża cebula30 dag żółtego sera3 łyżki mąki pszennej3 jajka3 łyżki śmietany 18%łyżka świeżej posiekanej bazylii1/2 łyżeczki zmieszanej papryki ostrej i słodkiejsól/pieprzFrytki[…]

Rogaliki drożdżowe tak jak pierniki kojarzę z miesiącem grudniem, przygotowaniami świątecznymi lub późną jesienią i gorącym grzańcem w kubeczku, pachnącym pomarańczą i goździkami.Te rogaliki mimo drożdży nie[…]

Przygotowanie: Mąkę, cukier i masło wkładamy do miski i za pomocą rąk ugniatamy ciasto (można je wyrobić mikserem, ale ile frajdy zajmuje dzieciom ręczne wyrabianie ciasta).Wkładamy je do schłodzenia na pół godziny[…]

Z mięsa, które pozostaje po ugotowaniu rosołu można wyczarować wiele przepisów. Skłaniając się ku wtorkowej dacie postanowiłam, połączyć kaszę jaglaną kurczakiem, który pozostał z zupy.Z racji tego, że placki[…]

Warto zacząć nowy tydzień szklanką pysznego koktajlu owocowego. Słodycz mango, przełamujemy kwaskowatością soku jabłkowego i odrobina pikantności chilli.A Wy jak zaczynacie swój dzień? :)Składniki (na 2-3 porcje):5[…]