Żyjemy w dobie wyboru. Codziennie stajemy przed niewyobrażalną gamą możliwości. W dobie różnorodności możliwych ścieżek, to na barki jednostki kładzie się odpowiedzialność za własne zdrowie, które jawi się jako[…]

English version below Uwielbiam połączenie gryki i czekolady! Mam wrażenie, że wyrazisty posmak kaszy gryczanej dodatkowo podkręca czekoladowość wypieku ♥ Tym razem zaszalałam i do ciasta użyłam nie mąki, lecz[…]

English version below Uwielbiam swoją tradycyjną śniadaniową owsiankę z malinami, ale czasami mam ochotę na odmianę… i tym razem pod ręką znalazła się marchewka 🙂 Składniki: 2 marchewki 4 łyżki płatków owsianych 1[…]

English version below Uwielbiam chałwę słonecznikową. Pierwszy raz miałam z nią do czynienia, jako z ukraińską wersją chałwy i już wtedy mnie urzekła. Nie wiedziałam co sprawia, że jest ona taka wyjątkowa – okazało[…]

English version below Świetne na imprezę, do kina domowego i jako przekąska do pracy – krakersy z wędzoną nuta. Składniki: 100 g słonecznika 50 g pestek dyni 20 g sezamu 20 g ziaren amarantusa 70 g siemienia[…]

Być może ten wpis powinien powstać pół roku temu, kiedy zakładałam bloga, ale przecież nigdy nie jest za późno 😉 Mój sposób gotowania często dziwi i z pewnością daleko mu do tradycyjnego. Przyznaję też, że nie[…]

English version below Bajeczna bezjajeczna tarta z zabawnie ciągnącym się kisielem na szczycie 🙂 ♥Etap 1 – Masa migdałowa♥ Składniki 50 g kaszy kukurydzianej 150 ml wody ½ łyżeczki oleju 150 g migdałów 1 cukier z[…]

English version below ♥ Dynia z jabłkiem to jest to! Nadaje ono kwaskowego smaku i sprawia, że zupa nie jest mdła. Do tego aromatyczne przyprawy, kremowa faktura – i mamy wszystko co dobrej zupie jest potrzebne ♥[…]

English version below Kolorowy ryż z kolorowymi warzywami 🙂 Wersja rozgrzewająca dla miłośników pikantnych potraw 🙂 Składniki: 200 g ryżu 1,5 szkl. wody 2 marchewki 1 pietruszka 6 ząbków czosnku 1 cm korzenia[…]

English version below Cierpcie czasami z powodu bólu zatok, zatkanego nosa i łzawiących oczu? Z przyjemnością dzielę się z Wami recepturą na eliksir dzięki, któremu w ciągu nocy objawy zapalenia zatok zniknęły mi[…]

Lubię zachowywać równowagę poznawczą i czerpać wiedzę z różnych źródeł. Zamiast zamykać się w obrębie jednego paradygmatu staram się konfrontować ze sobą informacje różnego pochodzenia. Bardzo często okazuje się,[…]

Dzisiaj przepis na obiad resztkowy, czyli co zrobić gdy stajemy w obliczu ugotowania zbyt dużej ilości makaronu 😉 Okazuje się, że tak proste połączenie jak makaron i buraczki świetnie zdaje egzamin 🙂 Składniki: 5[…]

Chciałam się z Wami podzielić swoim nowym pomysłem na śniadanie, które przygotowujemy sobie dzień wcześniej, a rano już tylko dodajemy len i bierzemy w garść łyżkę 😉 Składniki: ¼ szkl. kaszy gryczanej niepalonej[…]

Pogoda wiosenna, więc i jedzenie wiosenne – czyli kolorowa sałatka z pietruszką w sosie musztardowym z cytrusową nutą. Składniki: 50 g rukoli ½ pęczka pietruszki 1 pomidor ¼ papryki czerwonej garść fistaszków ½[…]