Dworskie devolaye (dewolaje)

Prawdziwa uczta dla podniebienia! Rumiane roladki drobiowe wypełnione pysznym farszem i otoczone chrupiącą panierką. Obiad palce lizać!

Składniki:

3 filety z kurcz[…]

Błędne Skały – zwiedzamy magiczny labirynt w Górach Stołowych
Data publikacji: czerwiec 2024
Baśniowa Sudecka mikrokraina, położona między Kudową-Zdrój, a Karłowem. Świetna na pierwsze górskie wycieki z Maluc[…]

Chłodnik z botwinki

Lekki chłodnik z młodych buraczków z dodatkiem ogórków gruntowych, to zupa podawana na zimno, najczęściej poniżej temperatury pokojowej. Idealna na sezon wiosenno-letni. Moc koloru, witamin[…]

Klopsiki z fasolką po bolońsku

Rewelacyjne danie jednogarnkowe, idealne na ciepłe dni. Polecam!

Składniki:

500g fasolki szparagowej (żółtej lub zielonej)

Klopsiki:

500g mielonego mięsa wieprzo[…]

Torcik Balladyna

W sezonie na truskawki, trzeba zrobić ciasto z truskawkami. Warstwowe połączenie ciasta biszkoptowego, kremu budyniowego, kajmaku i musu owocowego. To naprawdę świetnie smakuje. Warto wypr[…]

Szklisty gulasz z udek

Pomysł na szybki i bardzo smaczny obiad dla całej rodzinki. Bazą jest mięso z udek, które możemy kupić już oddzielone od kości. Danie podajemy z ziemniaczkami, kluskami lub kaszą i ulubion[…]

Sałatka ziemniaczano-ogórkowa

Świetna jako dodatek do ryb i mięs z grilla, albo jako przystawka na przyjęcie. Sałatka ziemniaczana z ogórkami małosolnymi lub kiszonymi i rzodkiewkami, doprawiona pysznym sosem,[…]

Szybki obiad – top 10 najlepszych przepisów!

Fasolka po bolońsku – łatwy i ekspresowy obiad na upały! Przepis tutaj (KLIK)

Genialne danie jednogarnkowe na ciepłe dni. Bardzo proste i szybie w przygoto[…]

Gdańsk w weekend
Trochę mam opóźnienie z tym wpisem, bo Gdańsk odwiedziliśmy w ostatni weekend września 2023 roku. Byliśmy w tym mieście po raz pierwszy i zdążyliśmy zwiedzić je tylko pobieżnie, szczególnie,[…]

Smażony makaron z chrupiącymi warzywami i soczystym schabem

Lubicie dania kuchni azjatyckiej? Ja uwielbiam i często je przygotowuje. Są dość proste i szybkie do zrobienia, a w smaku nie mają sobie równyc[…]

Racuszki owsiano-bananowe

Syte, treściwe i przepyszne placuszki śniadaniowe. Puszyste oraz mięciutkie w środku i chrupiące, rumiane z zewnątrz. Wprost rozpływają się w ustach.

Składniki:

100g płatków o[…]

Wiosenna zapiekanka z klopsikami i ryżem

Coś pysznego! Mięsno-ryżowe klopsiki zapiekane w kremowym i aromatycznym sosie z młodymi warzywami. Świetny pomysł na obiad dla całej rodziny. Polecam[…]

Gołąbki w sosie śmietanowym

Uwielbiam gołąbki i chętnie testuje różne ich warianty. Dziś pomysł na fajny sos na bazie śmietany (kwaśnej). Jest naprawdę pyszny, gęsty, aksamitny i kremowy w smaku. Polecam wypró[…]

Młoda kapustka do obiadu

Pyszna sezonowa jarzynka, świetny dodatek praktycznie do każdego obiadu. Polecam!

Składniki:

1 główka młodej kapusty

1 cebula

10 dkg boczku wędzonego

pół pęczka koperku[…]

Fileciki w panierce ziołowo-jogurtowej

Soczyste i chrupiące kotleciki drobiowe w mega aromatycznej panierce. Polecam!

Składniki:

2 filety z kurczaka

100g gęstego jogurtu naturalnego

1 jaj[…]

Co zrobić z kalarepy? Sprawdzone przepisy
Kalarepa to niepozorne warzywo, które doskonale odnajduje się w kuchni. Jest soczysta i ma delikatny smak, dzięki czemu nie dominuje potraw, a świetnie je uzupełnia. Poniż[…]

Rogaliki drożdżowe z rabarbarem

Puszyste i ekstra maślane rogaliki nadziewane aromatycznym rabarbarem. Świetne połączenia słodkiego i delikatnego ciasta z lekko kwaskowym owocem (choć rabarbar to chyba warzywo[…]

Pancakes śniadaniowe (pankejki)

Składniki:
150g mąki
1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia
niepełna szklanka mleka (200ml)
2 jajka
50g rozpuszczonego masła lub oleju
1 łyżka cukru pudru
szczypta soli

Do[…]

Kotlety mielone w młodej kapuście

Jeśli jesteście fanami gołąbków, koniecznie spróbujcie tych kotlecików. Smakują wybornie, są soczyste i mięciutkie w środku oraz rumiane i chrupiące z zewnątrz. Polecam!

Sk[…]

Domowy chleb z garnka

Chrupiące z zewnątrz i mięciutkie w środku domowe pieczywo. Już podczas pieczenia pachnie w całym domu. Polecam!

Składniki:

750g mąki pszennej

25g świeżych drożdży (lub 7g suchych[…]