Tarta, w której łączą się różne smaki: kakaowy spód z lekko kwaśnym owocowym wnętrzem, a do tego słodka polewa z białej czekolady. Coś w sam raz dla głodnych wrażeń ;-)Korzystałam z formy do tarty o średnicy 30 cm.<br[…]

Ostatnio bez reszty pochłonęły mnie kulinarne szaleństwa bohaterów książek i filmów. Tym razem zaserwowałam sobie śniadanie w stylu Mageli, bohaterki książki Katrin Lankers „Spojrzenie elfa”.”(…) Miała jasno[…]

Każdy autor książek doskonale wie, że aby nam przedstawić prawdziwych bohaterów z krwi i kości, to potrzebne jest im jedzenie. I tak też czytając kolejne tomy Georgea R.R. Martina zagłębiam się w kolejne obrazy[…]

Ciasto w wersji dla dorosłych. Krem delikatny i puszysty z dodatkiem alkoholu, a do tego jasny biszkopt dobrze nasączony herbatą z rumem.SKŁADNIKINa biszkopt:4 jajkaszczypta soli 100 g cukru trzcinowego (może być[…]

Na letnie upały dobre są orzeźwiające drinki. I taki też Wam proponuję, zrobiony w wersji domowej. Do jego przygotowania najlepiej wykorzystać świeżą miętę, ale jeżeli nie posiadacie, to można zrobić napar z[…]

Nie ma lepszego hamburgera niż domowy. Robiąc swój fast-food sprawiamy, że nie jest on już tak niezdrowy. Wiemy jakie mięso wykorzystaliśmy, warzywa są świeże, bułka chrupiąca, a ilość dodatków w sam raz. Mmmm[…]

Pyszny, wilgotny placek cytrynowy, idealny na upalne dni. Może to właśnie taki placek marzył się Aryi, kiedy uciekła z zamku i musiała sobie sama radzić na ulicach miasta.
„(…) Przywiązała ptaka do paska i[…]

Proste i szybkie danie z kaszą w roli głównej. Przyznam szczerze, że sam pomysł przyszedł z konieczności, bo miałam w lodówce brokuła, a na ogródku fasolkę szparagową. Do tego chcieliśmy z mężem zjeść coś lekkiego,[…]

Jest kilka wersji na zrobienie lecza. Ja zrobiłam z mięsem mielonym i sosem średnio ostrym. Danie przyrządza się bardzo prosto i zawsze smakuje. Można je jeść bez dodatków lub z pieczywem, lecz mi najbardziej[…]

Pina Colada to jeden z moich ulubionych drinków. Nigdy nie mogłam go sobie odmówić, ale niestety cena nigdy nie zachwycała 😉 Dlatego też warto zrobić taki drink samemu w domu. Plus jest taki, że sami decydujemy o[…]

Idealny na upalne dni. Koktajl jest gęsty, więc wypicie jednej dużej porcji jest wystarczające. Dodatkowo w składzie jest świeży ananas, więc nie warto przesadzać, bo może się to skończyć zgagą.Proporcje zależą[…]

Nie zawsze można się sugerować wyglądem, bo jest on przeciętny, za to smak samej tarty jest wyjątkowy. Z połączenia śmietany, białek i proszku budyniowego powstała lekka i smaczna pianka okalająca owoce. Polecam[…]

Tym razem coś zupełnie innego, bo obiad bez mięsa. A klopsiki z kalafiora można wykorzystać nie tylko do obiadu, ale również na śniadanie. Ja miałam na następny dzień kanapkę z klopsem posmarowanym cienko musztardą[…]

Na poprawę humoru, a w dodatku fit 😉 Smaczny i lekki koktajl z wyraźną nutą ananasa i truskawek.Przepis na dużą porcję koktajlu.SKŁADNIKI1/2 ananasa400 g truskawek1 banan1 duży kefir (można dodać więcej)WYKONANIE<br[…]

Dziękuję wszystkim uczestnikom za wspólną zabawę i zapraszam do podsumowania akcji kulinarnej „Kulinarnie z literatury i filmu”.Dużą satysfakcję sprawiło mi prowadzenie tej akcji kulinarnej, a jeszcze większą, to[…]

Sezon na jagody powoli umyka, więc korzystając jeszcze z niego zrobiłam ciasto jagodowe własnego pomysłu. Wyszło pyszne, ale sami to oceńcie ;-)Robiąc to ciasto od razu przypomniała mi się scena z książki Johna[…]

Na dzisiejszym moim stole zagościła tym razem pizza z salami, pieczarkami, cebulą, serem mozzarella, serem żółtym, sosem pomidorowym, całym mnóstwem ziół i odrobiną liści szpinaku i roszpunki. Pizzą zajadają się[…]

Poniższy przepis nie wymaga maszynki do robienia lodów. Zazwyczaj jadam lody waniliowe, czekoladowe, toffi itp. Nigdy nie sięgam w sklepie po lody truskawkowe, bo parokrotnie miałam i się zraziłam. Jako że sezon na[…]

Z pozoru bardzo łatwy koktajl, bo dwu składnikowy. Ale niestety tylko z pozoru, bo żeby był smaczny, to musimy mieć soczyste, dojrzałe mango. W supermarketach trudno o takie, bo zazwyczaj sprzedawane są twarde (w[…]

Proste i smaczne danie, które nie może się nie udać 🙂 Robiąc gołąbki zawijane musimy poświęcić na nie nieco więcej czasu, zaś w poniższym przepisie „idziemy na skróty”, przy czym gołąbki nic nie tracą na smaku,[…]