Ten syrop niejeden raz postawił mnie na nogi, dlatego też publikuję go na blogu. Akurat teraz zaczęłam się niewyraźnie czuć i boli mnie gardło, więc poza witaminą C piję dodatkowo syrop z cebuli i czosnku. Jest na[…]

Ciekawa propozycja obiadowa. Bardzo kolorowa i zdrowa. W przepisie wykorzystałam dzwonki z halibuta, ale można je zastąpić filetem. Będzie na pewno prościej i smaczniej ;-)SKŁADNIKI dla 2 osóbRyba:2 dzwonki z[…]

Bezglutenowa wersja placuszków nadziewanych bananami. Zdrowo i fit, a to głównie dzięki zawartości mąki gryczanej. Placuszki można jeść również na zimno. Mój mąż stwierdził nawet, że wersja na zimno bardziej mu[…]

Pyszny, płaski nadziewany chlebek, który jest popularną przekąską w Turcji i z stamtąd też się wywodzi. Tradycyjnie jest on pieczony na dużej kracie, ale można ją z powodzeniem zastąpić zwykłą teflonową patelnią.[…]

Zdrowe ciasto? Czemu nie? 😉 Jeżeli odmawiacie sobie słodkości, to warto pokusić się na to ciasto, bo składa się z wielu zdrowych składników, między innymi z mąki razowej i mnóstwa owoców. Ciasto jest lekko[…]

Pyszne danie jednogarnkowe, które przygotowuje się ekspresowo. Wbrew pozorom nie jest również kosztowne, bo dominującym składnikiem są tanie warzywa takie jak marchewki. Warto więc spróbować.Porcja dla 2 osób.<br[…]

Przepisów na bigos jest bardzo wiele. I tak też bigos myśliwski robi się z dodatkiem grzybów, śliwek i alkoholu. Do bigosu staropolskiego nie dodaje się zbyt dużo koncentratu pomidorowego, a moja ciocia robi bigos[…]

Dosyć nietypowy przepis na babkę drożdżową, na który trafiłam w książce Anneki Manning. Musiałam wprowadzić pewne zmiany ponieważ nie posiadam formy do babki z zaokrąglonym dnem. Wykorzystałam więc formę podłużną.<br[…]

Ciekawa propozycja na zbliżający się Sylwester i nie tylko. Będzie to również świetna przekąska na urodzinach lub innych imprezach okolicznościowych. Dobrym dodatkiem do pasztecików jest ketchup lub musztarda i[…]

W tym roku u mnie na Boże Narodzenie jest rolada biszkoptowa o smaku cytrynowym z masą śliwkowo-orzechową. Bardzo ciekawe zestawienie smakowe, więc warto spróbować. Równocześnie wpis bierze udział w konkursie „Z[…]

Bardzo ciekawe nadzienie, które można wykorzystać do przełożenia piernika lub jako dodatek do ciast i tortów. U mnie masa ta zagościła w świątecznej roladzie biszkoptowej. Przepis na nią znajdziecie —> TUTAJ.<br[…]

Relacja z warsztatów kulinarnych „Głębia smaku”Data warsztatów kulinarnych: 16.12.2016 r.Organizowane przez: Akademia Smaku BoschTemat warsztatów: Czytaj dalej

Smak, którego trzeba koniecznie spróbować! Osobiście nie jestem zwolenniczką krewetek, ale w takim zestawieniu, to po prostu rewelacja 😉 Właśnie do zrobienia takiej pizzy użyłabym blendera Braun MQ9. Zapraszam po[…]

Uwielbiam takie dania, bo smakują rewelacyjnie, a zarazem są lekkie. Smak jest niepowtarzalny, więc koniecznie musicie spróbować. Jeżeli jesteście wegetarianami, to kurczaka można całkowicie pominąć.SKŁADNIKI1[…]

Tak przygotowana przekąska zachwyci każdego z gości. Pasta z awokado idealnie pasuje do krewetek i dodatków takich jak papryka, pomidory koktajlowe i pietruszka. Właśnie do tego dania użyłabym blendera Braun MQ9.[…]

Żeby łatwiej było znaleźć, to w tym poście umieszczam linki ze zdjęciami do wszystkich dotychczasowych przepisów na pierniczki i ciasteczka ;-)Korzenne pierniczki z miodem bez leżakowania Kruche półksiężyce[…]

Uwielbiam smak tych pierniczków. Pieczę je bardzo wcześnie i zazwyczaj zdążę zjeść z rodziną przez samymi Świętami 🙂 Ale to nic nie szkodzi, bo nie wymagają one leżakowania i można ich jeszcze napiec. Robi się je[…]

Takie mięso z piekarnika to nie tylko pyszny pomysł na obiad, ale również świetne rozwiązanie by urozmaicić kolacje.SKŁADNIKI2 kg mięsa wieprzowego z karczku4 ząbki czosnku4 liście laurowe5 kulek ziela[…]

Palmiery pochodzą z Francji. W każdym razie tak się zakłada, bo podobne wypieki można spotkać również w kuchni włoskiej, hiszpańskiej, portugalskiej i żydowskiej. Trudno się dziwić, bo tak przygotowane ciasto[…]

Przepyszna, a zarazem prosta w przygotowaniu rolada makowa z bitą śmietaną i marmoladą. Jest to niewątpliwie wypiek prosto z serca, bo rozpieszczam w ten sposób moją mamę (i przy okazji samą siebie), bo uwielbia[…]