Mmmm to jest pyszne! Serniczki jagodowe w szklankach, to zdecydowanie moje smaki 🙂 Do ich przygotowania możemy wykorzystać jagody świeże lub mrożone i jest to bez wątpienia duża zaleta tego deseru, bo możemy go[…]

Czekoladowa tarta z gruszkami, to jeden z tych wypieków, które są pyszne, ale nie da się zjeść więcej niż jeden kawałek, bo szybko sycą. W smaku jest wyborna. Stanowi połączenie czekolady, budyniu, śmietany i[…]

Sernik z kremem i owocami, to połączenie klasycznego pieczonego sernika z dodatkiem w postaci kremu na bazie śmietany z galaretką, udekorowanego świeżymi lub mrożonymi owocami. U mnie całość w wersji z owocami[…]

Bardzo lubię wracać do tego przepisu na sernik, bo jest bardzo pyszny, delikatny i prosty w wykonaniu. Dla urozmaicenia dekoruję go różnymi dodatkami, i tak też tym razem zaserwowałam sernik z brzoskwiniami w[…]

Bardzo lubię przygotowywać na obiad kaczkę. Wystarczy nieco zmodyfikować składniki i uzyskuje się zupełnie nowe, smaczne danie. Tym razem poza tradycyjnymi jabłkami, moje udka z kaczki były wysmarowane dipem na[…]

Sernik z truskawkami jest obłędny w smaku i szczerze Wam polecam ten przepis. Sam sernik jest delikatny i przepyszny, po prostu idealny, zaś dodatek truskawek w galaretce nie tylko podkreśla smak, ale również[…]

Miałam ostatnio okazję przeczytać książkę „Caraval” autorstwa Stephanie Garber. Kiedyś na moim blogu regularnie pojawiały się wpisy w zakładce „Kulinarnie z literatury i filmu”. Później z braku czasu powoli zaczęły[…]

Babka pomarańczowa jest prosta w przygotowaniu, a dzięki skórce z pomarańczy ma piękny, bursztynowy kolor. Można ją udekorować kawałkami pomarańczy lub świeżymi kwiatami, należy jednak pamiętać o tym, że niektóre[…]

Czasami aby uzyskać spektakularny efekt nie potrzeba kilku godzin spędzonych w kuchni. Świetnym przykładem jest tutaj terrina ze śledzi z rzodkiewką, ogórkiem, szczypiorkiem, koperkiem i cebulą w pysznym sosie na[…]

W końcu mamy wiosnę. Nie mogę się już doczekać, kiedy wszystko zacznie kwitnąć, dlatego też na moim stole pojawiają się coraz częściej sałatki. Dzięki sycącym dodatkom stanowią one dla mnie samodzielne danie[…]

Słodko kwaśne ciasto idealne do kawy, w szczególności w letnie upały. U mnie wersja z mrożonych porzeczek, bo ciasto robiłam poza sezonem. Muszę przyznać, że rozczarowała mnie sama pianka na bazie białek i kisielu,[…]

Ten deser, to połączenie smaku malin z kisielem, pysznym musem czekoladowym na bazie jogurtu greckiego i dodatkową odrobiną słodyczy w postaci śmietany. Taki deser zasmakuje nie tylko naszym małym łasuchom, ale[…]

Śledzie w sosie musztardowym przygotowuje się ekspresowo, z tym, że długi jest za to czas oczekiwania. Jednak warto na nie czekać, bo są pyszne. Oczywiście o ile ktoś lubi śledzie. Ja uwielbiam, więc często po nie[…]

Uwielbiam masło orzechowe, ale do tych sklepowych jest dodawana zazwyczaj sól, a ja zdecydowanie wolę wersję bez. Aby zrobić domowe mało orzechowe nie musimy wcale kupować orzeszków ziemnych, obierać ich z łupin i[…]

W ten sposób przygotowaną pieczeń można podać na wiele sposobów. U mnie z kaszą i burakami, ale równie dobrym połączeniem będzie sałatka i ziemniaki. Pieczeń tak na prawdę jest najsmaczniejsza na drugi dzień, więc[…]

Te malutkie pączki są bardzo wciągające i trudno się od nich oderwać. Dzięki twarogowi i skórce z cytryn i pomarańczy, ich smak jest zupełnie inny, niż znanych Wam pączków. Wyraźnie czuć nutę cytrusów. Przygotowuje[…]

Osobiście nie jestem fanką pączków, ale w okresie karnawału przygotowuję różne ich wersje, bo lubię smak domowych wypieków. Tym razem pokusiłam się na pączki nadziewane śmietaną. Moje wyglądają nieco jak UFO, ale[…]

Pączki budyniowe z marmoladą, to mój ostatni eksperyment 🙂 Jak się okazało całkiem smaczny. Odniosłam wrażenie, że dzięki dodaniu proszku budyniowego, nie jest potrzebna tak duża liczba żółtek jaj. Pączki są[…]

Owsianka nocna to istna bomba witamin i minerałów. Jest nie tylko zdrowa, ale również wspiera proces odchudzania dzięki zawartości mielonego lnu i całych ziaren siemienia lnianego. Wszystkie dodatki są na tyle[…]

Zdecydowanie miałam problem z nazwą posta, bo gdybym miała wymienić wszystkie istotne składniki, to nazwa musiałaby brzmieć: Pełnoziarniste orkiszowe naleśniki z mięsem mielonym, kaszą, pieczonymi burakami i[…]