Dzisiaj chciałabym się z Wami podzielić przepisem na buraczki tarte z cukinią w słoiki na zimę. Uwielbiam buraczki i nie wyobrażam sobie, żeby w naszym domu na zimę nie było buraczków, ponieważ są bogate w żelazo i[…]

To następny przepis wyszukany w starym zeszycie. Tak, jak napisałam jest prosty w wykonaniu, do tego smaczny i tani. Nawet na drugi dzień smakuje jakby był świeżo pieczony. Polecam!!!

Na formę: 23 cm x 23[…]

Dzisiaj chciałabym Wam polecić gęsty, domowy sok pomidorowy. Nadaje się do wszystkiego, do zupy pomidorowej, sosu pomidorowego, gołąbków czy nawet do picia.

Składniki:

5
kg pomidorów

5
ząbków[…]

To pyszny, nadszarpnięty zębem czasu przepis Mojej Babci, a może jeszcze jej Mamy, a może jeszcze starszy przepis na babkę na budyniach. To kolejny przepis przekazywany w mojej rodzinie ze strony Babci z pokolenia[…]

Ten przepis jest mojego pomysłu. Bardzo smakuje mojej rodzince, dlatego obowiązkowo, co roku, już od kilku ładnych lat musi znaleźć się w mojej spiżarni. To pyszny dodatek do obiadu nie tylko do ziemniaków, ale też[…]

Dzisiaj chciałabym Wam polecić przepis na pyszną roladę z kremem kawowym. W sam raz do porannej kawki, a potem kolejnej i kolejnej. Po prostu nie można się jej oprzeć jest tak smaczna[…]

To kolejny pomysł mojej Mamy. Połączenie dyni z twarogiem dało wyśmienity efekt. Placuszki smakują obłędnie.

Składniki:

300
g dyni lub cukinii

250
g twarogu

2
jajka

2
ząbki[…]

Ten przepis wymyśliła moja Mama. To kolejny gęsty sos, który możemy wykorzystać, jako dodatek do obiadu. Jeśli, ktoś nie przepada za dynią lub cukinią to polecam ten smaczny sos. Można go wykorzystać, jako dodatek[…]

Ostatnio przeglądałam stary zeszyt mojej Mamy i poszukałam przepis na to przepyszne ciasto – Bounty. Nie wiem, dlaczego wcześniej nie rzucił mi się w oczy. Domyślam się, że dlatego, iż długo już nie robiłam tego[…]

Uwielbiam tradycyjne przepisy, ale czasami też sięgam po nowości, gdyż w kuchni trzeba być elastycznym, nie można dać się zaszufladkować. To mój pomysł na ten sos. Pracowałam nad nim trzy sezony, aby uzyskać[…]

Dzisiaj polecam Wam pyszne lody na śmietanie z serkiem mascarpone i białą czekoladą. Tylko te trzy składniki, a lody są bardzo smaczne i nie wymagają dużo pracy. Szybkie do przygotowania przez zabieganych.[…]

To przepis mojej Babci, ale musiałam go trochę przerobić, głównie zalewę. Wiecie dlaczego? Ponieważ w przepisie na zalewę było na 1 litr wody 1 kg cukru. Kiedyś używano dużo cukru nie tylko do przepisów na zimę,[…]

Wyśmienite danie. Uwielbiam różnego rodzaju gulasze, a ten jest po prostu przepyszny. Polecam Wam jeden ze sposobów przygotowania gulaszu, bo wiem, ze jest ich dużo. Smacznego!!!

Składniki:

400
g[…]

To kolejny przepis mojej Mamy. Ciasto jest przepyszne, a dzięki dużej ilości maślanego kremu samo rozpływa się ustach. Na pewno nie poprzestaniecie na jednym kawałeczku. Ciasto wymaga trochę czasu, aby je[…]

Domowe makaroniki kokosowe a la Raffaello wychodzą, że palce lizać. Te pyszne, domowe kulki kokosowe są tak smaczne, że po upieczeniu będziecie chcieli zjeść wszystkie od razu. Daj się zaskoczyć i zaskocz innych[…]

Smaczna sałatka. Może zastąpić obiad, gdyż bardzo sycąca. Z pewnością przekonacie do niej swoją rodzinę

Składniki:

400
g mięsa z indyka na gulasz

4
jajka

1
puszka fasoli czerwonej

1
puszka[…]

Proste, smaczne i błyskawiczne w wykonaniu. W sam raz na królewskie śniadanie.

Składniki:

1
średnie jabłko

200
g mleka zsiadłego

130
g półtłustego twarogu

1
jajko

2
łyżki cukru brązowego[…]

Przyrządza się je bardzo szybko. Dobrze byłoby, gdyby ciasto poleżało do następnego dnia w lodówce. Ja jednak zrobiłam ciastka od razu i też są bardzo smaczne. Można sobie zjeść na francuskie śniadanie lub[…]

Postanowiłam przerobić trochę ten stary przepis mojej Babci. Zamieniałam cukier biały na brązowy i dodałam kruszonkę też na cukrze brązowym. Postanowiłam też wykorzystać owoce sezonowe, tym razem agrest. Myślę, że[…]

Pyszne, pięcioskładnikowe domowe lody, które wymyśliła moja Mama. Polecam!!!

Składniki:

½
litra śmietany kremówki 36%

½
litra mleka zagęszczonego niesłodzonego 7,5% w kartoniku

6
łyżek cukru[…]