U mnie dziś mija 11 dzień oczyszczania. Czuję się wspaniale,bardzo lekko i mam pełno energii. Oczywiście kryzysy się zdarzają : przez 3 dni bolała mnie lewa ręka( kiedyś miałam kontuzję), inne bóle w miejscach[…]

Proste i świetne danie zarówno na niedzielny obiad,jak również rodzinne uroczystości. U mnie pierś z indyka,ale równie dobrze sprawdzi się filet z kurczaka.Mięsko podałam z kluseczkami śląskimi – mężuś[…]

Ciasto lubiane przez dzieci i dorosłych – lekkie,puszyste,ponadczasowe. Idealne do kawy,herbaty a nawet kubka gorącego mleka. Upiekłam dla męża,niech chociaż On ma coś z życia.Składniki: 5 jajek1 szklanka cukru1[…]

Wiecie,że przez tą moją dietę przegapiłam rocznicę!? Tak,wczoraj minęły dwa lata od pierwszego wpisu na blogu :} strasznie szybko ten czas zleciał. Cieszę się,że nadal ze mną jesteście, że,komentujecie – to[…]

Rok temu w czasie postu wytrwałam 2 tygodnie na diecie dr Dąbrowskiej – właściwie to post,który ma nam pomóc pozbyć się zbędnych toksyn. Poczułam wiosnę i robię porządki zarówno w domu jak i we własnym[…]

Pyszne danie dla wszystkich,którzy uwielbiają szpinak. Zaletą tej potrawy jest w szczególności jej szybkie wykonanie a połączenie szpinaku z serem feta to gwarancja doskonałego smaku.Składniki: ok 200 g makaronu[…]

Przepis na ciasto,które dobrze smakuje i dobrze wygląda. Upiekłam na 18- stkę mojego siostrzeńca – chrześniaka. Imprezkę organizują mu rodzice w sobotę w lokalu,natomiast w dniu urodzin było ciasto od cioci :} .[…]

Najlepszy przepis na pączki – wychodzą doskonałe i zawsze szybko znikają. Przepis pochodzi od mojej mamy a jak wiadomo wszystko co od mamy to najlepsze…chyba wszyscy tak uważają ?! Wiem,że tłusty czwartek za[…]

Gofry – kto ich nie uwielbia? Nie poznałam jeszcze takiej osoby. Możemy podawać je na przeróżne sposoby – z bitą śmietaną, owocami,dżemem,na wytrawnie.U Nas największe wzięcie mają takie zwyczajne oprószone cukrem[…]

Hreczanyki to danie pochodzące z Podkarpacia.Nazwa wywodzi się od hreczki,czyli po ukraińsku gryki. Są to kotlety mielone z kaszą gryczaną i czosnkiem. Przepis na to danie znalazłam w ostatniej książce s Anastazji[…]

Dawno nie robiłam pierogów więc naszła mnie na nie ogromna ochota. Farsz farszem,ale pierogi zostały zrobione z fantastycznego ciasta. Jest ono elastyczne,nie trzeba go mocno podsypywać mąką i co ważne nie musimy[…]

Tak,wiem,wiem….szynką tego nazwać nie można. Zdjęcia też nie powalają….za to powala smak.Mówię to bardzo świadomie…rzadko siebie chwalę bo skromna ze mnie osoba,ale ta wędlina smakuje mi najbardziej ze[…]

Dawno nie było u mnie ciasta. Postanowiłam wykorzystać brzoskwinie w puszcze,które dłuższy czas stały w szafce.Ciasto jest niezwykle lekkie,słoneczne i niezbyt przesłodzone.Polecam,gdyż szybko się robi i szybko[…]

Dziś kuchnia Polska w najlepszym wydaniu – piersi z kaczki w czerwonym winie. Mięsko wychodzi soczyste,winne i aromatyczne.Polecam na niedzielny obiad,świąteczne danie bądź walentynkową kolację.Składniki: 2 piersi[…]

Kluski śląskie to bardzo popularna i tradycyjna potrawa na Śląsku.Zdobyła już swoich zwolenników w całej Polsce.Kluski można podawać polane stopioną słoninką,skwarkami z wędzonego boczku,z sosami mięsnymi,roladą[…]

Taka surówka doskonała jest zarówno do wszelkich rolad czy też kaczki i gęsi.Uwielbiam ją pod każdą postacią.Dziś przepis na surówkę z jabłkiem i cebulką – to chyba najbardziej podstawowa wersja.W przygotowaniu[…]

Robiąc przegląd moich szafek trafiłam na makaron tortellini – niestety moja ulubiona sałatka zawiera pomidory,które o tej porze roku nie są zbyt smaczne i wartościowe…..wiec postawiłam na ananasa,pora i[…]

Pyszne,chrupiące i efektowne róże karnawałowe – doskonałe na karnawał oraz tłusty czwartek.Na górze ozdobione czerwoną marmoladą,konfiturą i oprószone cukrem pudrem Ciasto do ich wykonania robi się w taki sam[…]

Roladki wieprzowe duszone w piwie to przepis z zeszytu mojej mamy…polecam bo wychodzą naprawdę smaczne.Składniki: 4 kawałki szynki wieprzowej4 plastry wędzonego boczkuduży por bądź dwa małe1/2 szklanki jasnego[…]

Mało mnie tutaj wiem,ale niestety choroby nie chcą mnie opuścić. Jestem słaba i nie bardzo chce mi szaleć w kuchni.Jakiś czas temu obiecałam mężusiowi oponki,kupiony ser leżał sobie w lodówce….data ważności[…]