Taką sałatkę jadłam już nie raz w różnych nieco zmienionych wariantach. Po spróbowaniu kilku wersji i małych modyfikacjach, doszłam do tego, jaka kompozycja jest dla mnie najsmaczniejsza :)Składniki:80g suchego[…]

Składniki:0,5 kg mielonej wołowiny (można też zastąpić wieprzowiną lub indykiem)1 butelka passaty pomidorowej1 puszka kukurydzy1 puszka czerwonej fasoli1 czerwona papryka1 duża cebula1/2 łyżeczki płatków chilli4[…]

Składniki:1 kg mięsa mielonego z indyka2 jajka3 łyżki kaszy manny1 duża cebula50g żółtego sera6-7 szt. pieczarek1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonego1 łyżka sosu sojowegosól i pieprz do smakubułka tarta do[…]

Składniki:1 opakowanie czerwonej soczewicy (500g)2 duże marchewki3 duże ziemniaki1 duża cebula3l wody5 listków laurowych5 ziaren ziela angielskiego1 łyżeczka słodkiej papryki2 łyżki oliwy1 łyżeczka solipieprz do[…]

Składniki:2 torebki ugotowanego ryżu (zazwyczaj wybieram basmati)3 pojedyncze piersi kurczaka1 czerwona papryka1 żółta papryka1 puszka czerwonej fasoli1 puszka kukurydzy1 kubeczek jogurtu naturalnego1 łyżeczka[…]

Składniki:0,5 kg kiełbasy śląskiej1 duża cukinia2 czerwone papryki2 cebule1 butelka passaty pomidorowej1 szklanka wody1 łyzka oliwy (opcjonalnie)1 łyżka słodkiej mielonej papryki1/2 łyżeczki mielonego chilli2[…]

Składniki:4 pojedyncze piersi z kurczaka1 opakowanie mozzarelli w zalewie1 puszka pomidorów krojonych2 cebule16 dużych liści bazylii4 ząbki czosnku1 łyżeczka suszonej bazylii1 łyżeczka suszonego oregano1 łyżeczka[…]

Praktycznie od zawsze próbuję się odchudzać, a w każdej diecie na śniadanie obowiązkowa jest owsianka, której nie znoszę… Zamiast tego wybieram jaglankę! Dla mnie o niebo lepsza :)Składniki:400 ml mleka (dowolna[…]

Szybki i prosty sposób na smaczną kolację? Nie ma problemu!Placuszki są mega łatwe w przygotowaniu, zajmują nie więcej niż 15-20 minut (chociaż ja akurat nie umiem gotować szybko ;)).Składniki:1 szklanka płatków[…]

Składniki na pulpety:500g mięsa mielonego z łopatki wieprzowej1 cebula2 jajka4 łyżki kaszy manny1 łyżeczka przyprawy do mięsa mielonegosólpieprzolej do smażeniamąka pszenna do obtoczenia pulpetówSkładniki na[…]

Tą przekąskę testowałam na wigilijnym stole. Przepis publikuję już po świętach, ponieważ nie byłam pewna, czy będzie godna polecenia. Teraz już mam pewność – zdecydowanie jest!Składniki:800g surowego łososia1[…]

Wigilia u nas w domu zawsze obchodzona jest tradycyjnie – bez mięsa. Stwarza to jednak drobne kłopoty, bo gdy w menu nie ma mięsnych dań, każdy zaczyna kręcić nosem. Mama i babcia nie lubią ryb, tata nie lubi[…]

Prawdziwe włoskie receptury na spaghetti bolognese nie zawierają w sobie mięsa. Niewyobrażalne, prawda? 😉 Dlatego właśnie w wielu miejscach pojawia się spaghetti „ala bolognese” z mięsem.Ja do mojej interpretacji[…]