Tradycyjne eklery w wiosennej odsłonie z lemon curd, który daje kwaskowaty i odświeżający posmak z kolei słodycz pochodzi z bezy włoskiej, zachęcam do spróbowania czegoś nowego :)Przepis :Ciasto250 ml wody80 g[…]

W końcu można kupić w specjalistycznych sklepach tylki do robienia tulipanów !! Oczywiście musiałam je wypróbować 🙂 Na początku trzeba trochę poćwiczyć, ale uzyskujemy efekt pięknych kwiatów z kremu.Przepis :Wasze[…]

Ptysie…ptysie…szczerze powiem, że długo się do nich przymierzałam i chciałam je zrobić w wersji tradycyjnej. Ciasto fajnie wyrosło, ale nad kremem muszę jeszcze popracować 😉 W smaku niczego im nie brakuje !<br[…]

Pyszny i zapewne wszystkim znany deser, ale tym razem w formie tortu. Biszkopty nasączone kawą i amaretto, przełożone delikatnym kremem mascarpone i posypane kakao. Całość udekorowana typowymi dla tiramisu[…]

W tym roku stawiam na prostotę jeśli chodzi o wielkanocne ciasteczka – tradycyjne kruche ciastka w formie uroczego zajączka udekorowane białym lukrem, bo czasami mniej znaczy więcej :)Przepis :180 g zimnego[…]

Pyszny, delikatny, nie za słodki, orzeźwiający sernik w słoneczno żółtym kolorze ;)To jedno z ulubionych ciast w moim domu, bardzo polecam.Przepis :Spód190 g ciasteczek maślanych40 g masła roztopionegoWszystkie[…]

Klasyczny sernik bez zbędnych dodatków, jedynie oblany polewą czekoladową. W sam raz na niedzielny deser.Przepis :1 kg twarogu zmielonego dwukrotnie5 jajek100 g masła1 szklanka drobnego cukru 1 łyżka mąki pszennej1[…]

Już od jakiegoś czasu wśród deserów można zauważyć pewien trend, a mianowicie porcje są małe, dopieszczone i w formie półkuli. Też kupiłam sobie takie foremki i postanowiłam je wypróbować 😉 uważam, że przepis[…]

Szybki i łatwy przepis na pyszne ciastka, bo w szafce zalegało masło orzechowe a w lodówce dżem malinowy ;)Przepis : 100 g miękkiego masła140 g masła orzechowego160 g jasnego brązowego cukru1 łyżeczka ekstraktu z[…]

Walentynki tuż tuż, ale jeszcze zdążyłam z dekoracją ciasteczek 🙂 Kruche maślane ciastka udekorowane lukrem królewskim, których bohaterami są tak bardzo lubiane Minionki i jako, że nie widziałam nigdzie do[…]

Myślę, że powoli powstaje zwierzakowa kolekcja tortów 😉 Ten tort zrobiłam z okazji urodzin dla koleżanki, która jest ogromną fanką Yorków i posiada takie dwie małe pociechy.Przepis :Biszkopt3 jajka100 g drobnego[…]

Urocze babeczki w sam raz na walentynki o smaku czekoladowym, a nadzienie może być Wasze ulubione 😉 Pingwinki zrobione za pomocą niezawodnego kremu na bezie szwajcarskiej, który łatwo się rozprowadza i barwi. Jak[…]

Uroczy, zabawny i pyszny tort dla dzieci, albo na zbliżające się walentynki ;)Przepis :Ciasto czekoladowe150 g mąki pszennej4 łyżki kakao 1 i 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia170 g miękkiego masła120 g drobnego[…]

Moim zdaniem bardzo udane połączenie maliny z duuużą ilością białej czekolady i z uroczymi serduszkami. Pomysł na tegoroczne walentynki ;)Przepis :Ciasto kruche160 g mąki pszennej30 g kakao60 g cukru pudruszczypta[…]

Deser z tapioką w roli głównej w nowej odsłonie – tym razem z cynamonem i powidłami śliwkowymi, czyli w zimowym klimacie 😉 Przepis :400 ml mleka kokosowego400 ml mleka1/3 szklanki tapioki2 łyżki cukru1 łyżeczka[…]

Pomysł na pyszną tartę z naszymi ulubionymi ciasteczkami Oreo. Przepis jest łatwy, ciasto robi się szybko, czego chcieć więcej ? ;)Przepis :Ciasto kruche160 g mąki pszennej tortowej30 g kakao60 g cukru Czytaj dalej

Już jakiś czas temu zapanowała moda na desery w słoiczkach, dlatego i ja postanowiłam spróbować 😉 Tutaj kokosowy pudding z tapioki z musem malinowym.Przepis :1 puszka mleka kokosowego (400 ml)400 ml mleka1/3 Czytaj dalej

Ciekawe ciasto, gdzie większa część mąki jest zastąpiona kaszą gryczaną. Ciasto jest wilgotne i dosyć ciężkie, subtelnie słodkie i bardzo smaczne :)Przepis :180 g kaszy gryczanej5 jajek180 g cukru trzcinowego1[…]

Tarta intensywnie czekoladowa z dodatkiem kwaskowatej czarnej porzeczki idealna na chłodniejsze dni i gdy mamy ochotę na dużą dawkę czekolady ;)Przepis :Kruche ciasto100 g masła3 żółtka30 g kakao30 g cukru pudru150[…]

Torty bezowe należą do tych kruchych i nietrwałych, może właśnie na tym opiera się ich elegancja. Tutaj beza w wersji zimowej czyli połączenie cynamonu z orzechami i powidłami śliwkowymi.Przepis :Na 3 Czytaj dalej