O truskawko! Skusiły mnie pierwsze, dostępne w osiedlowym warzywniaku, polskie truskawki. Może nie tak piękne, błyszczące i dorodne jak te importowane, ale na pewno zdrowsze i mniej sztuczne w smaku. Postanowiłam[…]

Mięciutkie, pachnące, przepyszne!Kolejny raz wzięłam udział w akcji: Wypiekanie na śniadanie. Tym razem „na tapecie” były drożdżówki z białym serem. Zdecydowanie coś dla mnie :)Uwielbiam wypiekać słodkie bułeczki[…]

Czyli jak zutylizować białka jaj Mam wieczny problem co zrobić z białkami, pozostałymi z przygotowywania ciasta na tartę lub ciasta kruchego na szarlotkę. Nie lubię marnotrawstwa w kuchni i wzdragam się przed ich[…]

Kulinarnych wojaży po Sopocie ciąg dalszyAby w pełni rozsmakować się w Metropolii – takie hasło przyświecało przecież Weekendowi za pół ceny – a tym bardziej w sopockich klimatach, postanowiłam moją kulinarną[…]

Weekend za pół ceny – pod hasłem „Rozsmakuj się w Metropolii” – jest to impreza odbywająca się cyklicznie w Trójmieście i okolicach. Restauratorzy oferują wtedy w swoich lokalach specjalne menu w cenie obniżonej o[…]

Babka potrójnie czekoladowa – czekoladowe ciasto, polewa i posypkaJednym z moich ulubionych ciast – zarówno do wypiekania jak i potem do spożywania – jest babka majonezowa. Jest to ciasto z gatunku łatwych,[…]

Pachnący ziołami, mocno aromatyczny chlebKupiłam ostatnio kilka doniczek świeżych ziół. Niestety w natłoku pracy zawodowej, zaaferowana licznymi zajęciami dodatkowymi, będąc w biegu na kolejną gimnastykę, czy[…]

Chlebek wyjątkowo nadziany! W ramach szaleństwa kulinarnego, które mnie w mijający weekend ogarnęło — upiekłam 2 babki, 2 chleby i dużą porcję słodkich bułeczek – zdecydowałam się wziąć udział w wydarzeniu[…]

Delikatny, zażółcony dynią :)Pomysł podpatrzyłam na Fabryka Kulinarnych Inspiracji, szukając koncepcji na wykorzystanie dyni-monstrum, jaka przezimowała u mnie w piwnicy po ostatniej jesieni.Zachwycił mnie uroczy,[…]

Niekonwencjonalne pieczywo na pyszne śniadaniePrzepis zaczerpnęłam z Crust&Dust, gdzie dodatkowo poznałam uroczą historię bajgla. Nie mogę się powstrzymać przed jej zacytowaniem :)Dawno dawno temu w pewnym mieście[…]

Dobra pasta, nigdy nie jest zła!

W powietrzu czuć powoli wiosnę, stąd ochota na te lżejsze, bardziej dietetyczne potrawy. Poniżej propozycja lekkiej, ożywczej w smaku pasty z dodatkiem świeżego ogórka.[…]

Nieco filozofii przy jedzeniu… Nawiązałam ostatnio współpracę z firmą reprezentującą marki PREMIUM ROSA oraz NASZE DOMOWE. Zwłaszcza ta ostatnia jest o wiele mówiącej nazwie. Kluczową cechą produktów Czytaj dalej

Banalnie proste w przygotowaniu, a jakie smaczne! Przez ostatni miesiąc jestem bardzo monotematyczna w moich wyczynach cukierniczych. Nie mogę się powstrzymać i po raz kolejny łapię się za ten sam przepis,[…]

Twarożek w roli głównej! – idealne, słodkie śniadanie Składniki na ok. 12 placuszków – czyli porcja dla 2 osób:1 opakowanie serka wiejskiego granulowanego (200g) 2 jaja – duże, lub 5 małych 4 łyżki mąki pszennej -[…]

Tartaletki na winie – czyli co się nawinie do tartaletek 🙂 Miałam akurat ochotę na coś nietuzinkowego, ale szybkiego w przygotowaniu i niezbyt skomplikowanego.Rzuciło mi się w oczy ciasto francuskie zabunkrowane[…]

Zielono mi!!! Świętując duchem razem z Irlandczykami Dzień Świętego Patryka, proponuję potrawę w charakterystycznym dla tego święta zielonym kolorze :)Wykorzystałam tu wcześniej przygotowane i zamrożone w porcjach

Obłędnie aromatyczna farszem z jabłek, rodzynek, cynamonu i kardamonuTym razem mocno się wahałam czy brać udział w akcji Ciasto na niedzielę, gdyż tematem przewodnim była rolada – wypiek z którym jeszcze nigdy nie[…]

Istna orgia smaków i zapachów! Przy pieczeniu tego chlebka, inspirowałam się dość luźno przepisem Ewy z bloga BaBy w kuchni. Dziewczyny prezentują na swojej stronie naprawdę ciekawe i nietuzinkowe przepisy,[…]