Przez większość ludzi uważana jest jako zielsko, chwast. Pokrzywa jest niczym leczniczym ziołem, które było znane przed setki lat temu. Co kryje w swoich liściach i korzeniu?Pokrzywa cenne właściwości:- jest[…]

Niedawno dostałam, aż pięć dużych cukinii! Nie miałam pojęcia co z nich kompletnie zrobić, a tu bach… Padło na placek z cukinii na słodko! :)Składniki:1/4 cukinii1/2 szklanki mąki pszennej graham T18501/2[…]

Nazwałabym to szybkim, pełnowartościowym smakołykiem. który nadaje się przed lub po treningu. Ryż zjadam prawie codziennie, ale głownie brązowy, który jest najmniej oczyszczony. Tym razem ryż w połączeniu WPC od[…]

Kiedy nie mam czasu na gotowanie to wybieram najszybsze, a zarazem najzdrowsze dania. Ryby warto wprowadzić do naszego jadłospisu i zjadać kilka razy w tygodniu. W tym wydaniu grillowany pstrąg łososiowy z[…]

Miało to być w ogóle co innego, ale wyszło jak wyszło… Bardzo smaczne ciasto na wytrawnie z szpinakiem i serem feta. Moja propozycja to wykwintny obiad, który jest inny od wszystkich. :)Składniki:Ciasto:4 łyżki[…]

Kolejne dzieło klasyki, kiedy ma się pod dostatkiem jaj i nie wiadomo co można z nich zrobić. Idealny omlet na wakacyjne śniadanie.Składniki:3 jajka2 plastry pomidora2 czarne lub zielone oliwki szczypta proszku do[…]

Sezon na jagody w końcu się rozpoczął, więc można przygotować wiele pożywnych dań. Prezentuję pełnoziarniste pierogi z jagodami i twarogiem. :)Składniki:6-7 pierożkówCiasto:1/2 szklanki mąki pszennej graham[…]

Przez kilka dni mam dosłownie „fazę” na makarony. Prawie każdego dnia zjadam jego porcję. W letnim nastroju przygotowałam warzywne leczo, idealne na słoneczne dni. :)Składniki:1/2 średniej cukinii1 pomidor1/4[…]

Co tu dużo pisać. Smaczne i szybkie danie w letnie dni. :)Składniki:50g makaronu spaghetti3 łyżki soczewicy1 duży pomidorkilka czarnych oliwekketchup – opcjonalnieprzyprawy: sól morska, pieprz cytrynowy, czosnek[…]

Kiedy jest lato każdy ma ochotę na kolorowe posiłki. W kuchni miałam zalegającego kalafiora, więc postanowiłam wykonać szybką zupę. Aby nie było nudno dodałam soczewicę i koncentrat pomidorowy, żeby zupa zyskała[…]

Odbiegając od klasycznej owsianki możną ją zastąpić… ryżem na mleku z ulubionymi owocami. Ja wybrałam jabłko i truskawki. Same pyszności!Składniki:3 łyżki białego ryżu + 1 szklanka wody1 szklanka mleka 2%1[…]

Jak mam ochotę na coś słodkiego, a wtedy nie mam czasu robię rzeczy, które sprawiają, że powstają w kilka minut. Szybkie jednoporocjowe ciastko na raz nie dość, że szybko je się robi to smakuje obłędnie!Składniki:3[…]

Szybkie i smaczne danie, idealne na śniadanie czy kolację. Zbyt często nie robię omletów, więc tym razem chciałam się trochę pobawić i wymyśliłam mini omlety.Składniki:Mini omlety:2 jajka2 łyżki mąki[…]

W ogródku mam pełną moc sałaty, więc postanowiłam wykonać popularne pesto, które świetnie współpracuje z makaronem, a na dokładkę z tuńczykiem z sosie własnym. :)Składniki:Pesto:sałata1 łyżka oliwy z oliwek1 łyżka[…]