Co można kupić kulinarnemu blogerowi pod choinkę? Oczywiście książki kucharskie!Chciałam Wam pokazać co takiego dostałam ostatnio z okazji Mikołajek i Gwiazdki. Pierwszą książką jest „Kuchnia filmowa” Pauliny Wnuk. Kolejna polska blogerka kulinarna, która wydała swoją książkę. Bardzo się ucieszyłam kiedy ją dostałam i dołączyłam do swojej kolekcji.Przepisy w ZOBACZ PRZEPIS
Placki ziemniaczane zna chyba każdy. Są idealne jako ciepła przekąska bądź kolacja. Doskonale smakują zarówno same, z gęstym sosem grzybowym, jak i z aromatycznym gulaszem. Ja osobiście preferuję takie z keczupem lub meksykańską salsą. Potrzebne nam:– 1 kg ziemniaków– 180-200 g wędzonego ZOBACZ PRZEPIS
Tort z okazji urodzin mojego męża, a w nim to to on lubi najbardziej – rodzynki, galaretka i „mokre ciasto”. Szukając pomysłu na ten tort, znalazłam gdzieś przepis Ewy Wachowicz na Tort Ambasador. Zaciekawił mnie, ale musiałam pozmieniać parę składników. Dwie masy: czekoladowa z rumem, rodzynkami i płatkami migdałów oraz ZOBACZ PRZEPIS
Przepraszam Was za taki zastój na blogu, ale przeziębienie odebrało mi moc i chęci na cokolwiek. Zaraz po powrocie z pracy ładowałam się do łóżka z gorącą herbatą z sokiem malinowym oraz książką.Dziś łatwa i szybka propozycja na obiad lub lunch do pracy. Składniki:1 pierś z ZOBACZ PRZEPIS
Scroll down for EnglishKiedy przychodzi grudzień, mróz szczypie w policzki i wszystko wokół pachnie zbliżającymi się Świętami, razem z moimi koleżankami z fitnessu robimy świąteczne spotkanie. Tradycja trwa dopiero dwa lata, ale na pewno będzie trwała długo. Na spotkanie każda z nas przygotowuje coś do jedzenia. Tym razem ZOBACZ PRZEPIS
Tytułowe zawijaski, to oczywiście parówki owinięte boczkiem. Jeśli chodzi o ten produkt mięsny, ludzie dzielą się pomiędzy tych, którzy je lubią i tych, którzy nimi gardzą. Ja zaliczam się do tych pierwszych. Jako, że pracuję w różnych godzinach, zawsze muszę mieć gotowy pomysł na coś szybkiego na ciepło. ZOBACZ PRZEPIS
Ola#taka#swag#pisze#hasztagami#yolo#ale#to#oryginalne#bardzo#sensowne#pokoloruje#to#smieszne#takie#pisanie#jak#sie#nie#robi#niebieskieNowy rok = nowe postanowienia, stare cele A ciastka zrobiłam, by wykorzystać kupione kieeeedyś musli. Niestety w moim domu nikt nie przepada za tymi płatkami na śniadanie. Na szczęście w ciastkach się sprawdzają i zostają jedzone z apetytem. Na pewno nie raz jeszcze je zrobie. 🙂Składniki ZOBACZ PRZEPIS
Po obżarstwie, które trwało nawet i tydzień, przychodzi w końcu czas na by wrócić do normalnego i racjonalnego żywienia. Ponadto ważne, by nie siedzieć nie wiadomo ile w kuchni – przygotowanie potraw na święta sprawiło, że nie wychodziło się z kuchni przez 2 doby 😉Polecam zatem klopsa – łatwy, ZOBACZ PRZEPIS
Ostatni post w tym roku. Jak przystało na Sylwestra część z Was spędzi je na imprezowaniu, a część w domu. Wychodzę z założenia, że nie ważne gdzie się spędzi tą noc, ważne z kim 😉 Razem z mężem spędzimy ostatni dzień tego roku razem. Zjemy coś, pooglądamy filmy z Indiana ZOBACZ PRZEPIS
Po świętach w sieci panuje istne zatrzęsienie tradycyjnych przepisów na bigos, uszka czy karpia. Niestety, u mnie w tym roku tego nie znajdziecie. Nadmiar pracy, również w Wigilię, musiał się niestety odbić na wigilijnej kolacji. Chociaż z drugiej strony, 12 potraw dla dwóch osób to ZOBACZ PRZEPIS
Mieliśmy ostatnio ochotę na smaczny, niezajmujący deser. Jako, że nie miałam zbytnio czasu pilnować piekarnika, postanowiłam zrobić śmietanowca. Ten pyszny deser można zrobić w dwóch wariantach – z galaretką lub świeżymi owocami. Jako, że mamy zimę, a „świeże” owoce o tej porze roku są wątpliwej reputacji, wolałam opcję ZOBACZ PRZEPIS
I już ostatni wypiek na tegoroczne święta. Ja zakończyłam już przygotowania, teraz już zostaje mi tylko czekać, aż w końcu będzie można zacząć pałaszować 😉Wesołych Świąt! Składniki na ciasto:2 i 1/4 szklanki mąki200 g margaryny1/4 szklanka cukru2 żółtka1 czubata łyżka śmietany 18%1 ZOBACZ PRZEPIS
Piernik jest, teraz czas na ciasto z makiem – kolejny nieodłączny element moich świąt. Pyszny makowy keks na pewno przypadnie do gustu wszystkim wielbicielom makowych specjałów 😉 Składniki:250 g maku200 g cukru6 jajek 2 łyżki bułki tartej1 łyżeczka pasty waniliowej100 g bakalii (rodzynki, ZOBACZ PRZEPIS
Nie ma świąt bez piernika! a ponieważ jestem strasznym piernikożercą, staram się piec różne rodzaje tego ciasta.W tym roku bardzo bakaliowy piernik przełożony powidłem śliwkowym – pychota! Składniki:450 g miodu250 g masła3 łyżeczki przyprawy do piernika200 g cukru4 jajka700 g mąki1 łyżka ZOBACZ PRZEPIS
Scroll down for EnglishDużo jeżdżę samochodem. I bardzo to lubię. Już dawno przestałam stresować się korkami. W końcu i tak nie mam na nie wpływu. Często przemierzam Warszawę z północy na południe i z południa na północ. Teraz, kiedy wcześnie robi się ciemno, moją uwagę przykuwają światła. Światła ZOBACZ PRZEPIS
W każdym razie, zapewne do świąt tutaj już nie zagoszczę, więc życzę wszystkim wam Wesołych i pogodnych świąt, spędzonych we wspaniałej atmosferze. By każdy poczuł się szczęśliwy i choć raz się uśmiechnął. A jak nie zawitam tu do nowego roku, to życzę wam również udanego sylwestra, by przyszły ZOBACZ PRZEPIS
Początkowy plan na ten torcik był troszkę inny, ale w ostatniej chwili wzięła mnie wena twórcza, i bardzo dobrze 🙂 Bajka „Truskawkowe Ciastko” było motywem przewodnim. Muszę przyznać, że wcześniej tej bajki nie znałam.Przechodząc do konkretów. Kształt tortu uzyskałam w podobny sposób jak u ZOBACZ PRZEPIS
Uwielbiam zupy, choć rzadko je gotuję. Przyczyna jest prosta, zresztą kiedyś już pisałam. Mój mężczyzna zup nie jada, a ja nigdy nie potrafię ugotować małej porcji. Niby składników mało, a jak zacznę gotować to wychodzi mi wielki gar zupy, który starczyłby dla całej rodziny. Tak było ZOBACZ PRZEPIS
Pewien torcik, o kształcie znanej postaci z bajki. Gucio. Kto go nie zna? Kompan Pszczółki Mai, anemiczny, strachliwy, ale zawsze uczciwy i dobry 🙂 Miałam przyjemność zrobić torcik, który miał wyglądać jak ta postać. Upiekłam dwa, krągłe biszkopty. trochę je podcięłam, żeby przypominały kolejno tułów i głowę. Nie było to ZOBACZ PRZEPIS
Ciaaacho polecam! Fajna nazwa, smaczne ciasto – nic, tylko piec! 🙂 Składniki:5 jajek2 niepełne szklanki mąki3/4 szklanki cukru1 łyżeczka proszku do pieczenia0,5 szklanki oleju3 łyżki gorzkiego kakao0,5 szklanki wodyMasa serowa:500 g serka śmietankowego (President czy coś)1 opakowanie budyniu waniliowego0,5 szklanki cukru2 łyżeczki ekstraktu ZOBACZ PRZEPIS
Entliczek, pentliczek i tak dochodzimy do przepisu. Co to takiego jest?! Jest to tak jakby drożdżówka, bardzo, bardzo smaczna o lekkim posmaku serka mascarpone. Idealna na drugie śniadanie do szkoły/pracy. 🙂 Składniki: 500g maki 100ml mleka odrobina cukru do zaczynu drozdzowego 150g serka mascarpone 2 ZOBACZ PRZEPIS
Na przestrzeni miesięcy z których nadrabiam zaległości, zdarzyło mi się nie raz robić torcik z Myszką Minnie jako motyw przewodni. Zebrałam je wszystkie w jedna notkę, tak będzie prościej 😉 Za każdym razem eksperymentowałam z buźką. Raz najpierw wycinałam czarny podkład a potem cielistą część, a innym razem na odwrót. ZOBACZ PRZEPIS
Zostałam poproszona o zrobienie torciku dla odchodzącego z pracy doktora. Dostałam dość sprecyzowane wytyczne – lekarz siedzący za biurkiem z dwoma monitorami, za nim trzy, stojące pielęgniarki. Podobizny zrobiłam według zdjęć. Ciekawe czy Wam się spodoba 😉 Wesoła gromadka 😉 ZOBACZ PRZEPIS
Miałam okazję zrobić torcik dla nauczycielki. Taki mały projekt sobie wymyśliłam i zrealizowałam. Może ktoś w Was się kiedyś zainspiruje 😉 Tablica na torcie? Czemu by nie! 🙂Tablica i kawałek książki z bliskaSamolocik! Kto ZOBACZ PRZEPIS
Postanowiłam, że prostsze, mniej wymagające projekty będę przedstawiała Wam co jakiś czas zebrane z jedną notkę. Ta będzie o starszych i nowszych tortach. Trochę się tego nazbierało, a nie chciałabym żeby Was coś ominęło 😉Najpierw torcik z wędkarzem 🙂 Ciekawe co złowił w ZOBACZ PRZEPIS
Z wielkim poślizgiem… Wiem! Tylko ja tak potrafię! 😀 No cóż… Bywa. Wiele czynników się na to złożyło. Co tam. Notka będzie szybka i zwięzła 😉Halloween! Uwielbiam. Miałam cudowną okazję zaprezentować swoje słodkości w Projekt 🙂I to co wyszło ZOBACZ PRZEPIS
Przedstawiam wam pożywne śniadanko, które zaserwowałam sobie, z powodu braku w domu chleba. Jest naprawdę smaczne. Nie wiem czy powinnam to dodawać na kulinarnego bloga, gdyż nie wymaga to żadnego wysiłku ani umiejętności, jednak bardziej skłoniła mnie akcja. Poza tym jeden wpis od rzeczy chyba nie zaszkodzi. ZOBACZ PRZEPIS
Sesje „brzuszkowe” przez ostatni rok stały się bardzo popularne. Według mnie to cudowny pomysł! Każda kobieta powinna się czuć pięknie w tym wyjątkowym stanie. Dodatkowo, jaka to wspaniała pamiątka? Ja osobiście bym się cieszyła gdybym widziała moją mamę szczęśliwą na zdjęciu, z brzuszkiem w którym sobie rosnę ja 😉 Także ZOBACZ PRZEPIS
Kolejny z popularnych wzorów, który miałam przyjemność robić. Z zewnątrz niepozorny, biały, po przekrojeniu istna eksplozja tęczowych barw! Kto by się nie uśmiechnął na taki widok? Może to jest sposób na odrobinę koloru w te ponure, jesienne dni? 😉 Niby taki delikatny, a w środku… ZOBACZ PRZEPIS
A oto przedstawiam wam pizze w bułce. Idealny wynalazek dla tych, którzy uwielbiają pizzę, ale znudził się jej tradycyjny kształt. Świetne również na imprezy, jak i na rodzinną kolację. Smakuje jak pizza, czyli tak, jak lubicie, bo możecie tam wrzucić wszystkie ulubione składniki. Nic, tylko jeść 🙂Składniki ZOBACZ PRZEPIS
Szarlotka, lub jak to woli, jabłecznik (nie do końca rozumiem czym się różnią) jest bardzo prosta. Przede wszystkim zawsze wychodzi. Mam dwa przepisy na owe ciasto, robię je na zmianę, gdyż oba są przepyszne. Niedługo zawita tu pewnie drugi przepis.Jest bardzo smaczna i moim zdaniem wygląda dość efektownie, ZOBACZ PRZEPIS
Są kruche, mają mocno czekoladowy smak i generalnie, jak ktoś lubi czekoladę, to powinien je bardzo polubić.Składniki:1 i 1/4 szklanki mąki pszennej1/2 szklanki kakao1 łyżeczka sody oczyszczonej1/4 łyżeczki proszku do pieczenia1/4 łyżeczki soli1 i 1/4 szklanki cukru145 g masła, miękkiego1 duże jajko+ ja dodałam ZOBACZ PRZEPIS
Z ostatniej chwili: Łączę się w bólu z kapitanem, wielkie współczucie z mojej strony. Z 3 spalonych, PRZYNAJMNIEJ jednego NIE BYŁO! A teraz o gofrach. Zrobiłam je na śniadanie, kiedy nie było nic w lodówce.Wyszły smaczne, puszyste, chrupiące, co było odmianą, gdyż często wychodziły mi gumowe. ZOBACZ PRZEPIS
Lody, lody, lody.. każdy je kocha. A teraz przedstawiam wam lody bez użycia jajek (by nie nabawić się żadnej choroby) i bez użycia maszynki (nie kazdy ją posiada). Składniki (starcza na ok. 1litr)-500ml śmietany kremówki -około 250ml zmiksowanych truskawek -3 łyżki cukru pudruKremówkę ubić ZOBACZ PRZEPIS
Spaghetti napoli było obiadem dla mojej całej czteroosobowej rodziny. Jako że mama nie lubi sosów z proszku, byłam zmuszona do zrobienia go sama. I na szczęście udało się. Sos wyszedł smaczny i wszyscy byli najedzeni. Cel został osiągnięty 🙂 Składniki:makaron spaghetti4 dojrzałe pomidory2 ZOBACZ PRZEPIS
Te jagodzianki były pierwszymi jakie zrobiłam w życiu i niespodziewanie wyszły idealne. Wyglądały jak ze sklepu i smakowały świetnie i to nie jest moje zdanie, tylko tych, którzy je widzieli i jedli 🙂 Zrobiłam je z kruszonką i lukierem, gdyż postawnowiłam, że pójdę na całość 😀 Przepis ZOBACZ PRZEPIS
Ciacho ciachem. Mama je pokochała, gdyż uwielbia kwaśne rzeczy, tata je polubił za słodkość. Słodkość ciasto przełamana kwaskowatym smakiem porzeczek. Ciasto można zrobić z każdymi innymi owocami w sumie, porzeczki czarne, czerwone, białe, jagody, czereśnie, wiśnie, agrest czy co tylko lubicie. 🙂 Przepis na dużą blachę ZOBACZ PRZEPIS
A pierożki.. A pierożki są świetne. Jak dla mnie były kolacją, aczkolwiek, dla tych, którzy lubią jeść więcej, są idealną przekąską. Nadają się też na przystawkę dla gości. Pooolecam szczerze i z serca. Składniki na ciasto (na ok. dwie blachy) 500 g mąki pół kostki ZOBACZ PRZEPIS
Znalazłam przepis daaawno temu, kiedy to, w pewien piątek, już odechciało mi się zwykłych naleśników. Przyszło od tak, zasmakowało i zostało. Idealnie smakują na sucho, jak i z sosem, syropem, owocami, czy nutellą. A jak zostanie nam trochę ciasta, wychodzą z tego równie smaczne gofry. 🙂 Składniki:- ZOBACZ PRZEPIS
Czekoladowe muffiny, od znalezienia przepisu, królowały w moim domu tydzień po tygodniu. Niestety, po kilku tygodniach obżerania się, trzeba było wejść na wagę. No i z przykrością musiałam przestać je piec na co dzień. 🙁 Jednak, gdy przychodzą dni, kiedy można się spodziewać gości, to pierwsze co robię, to zabieram ZOBACZ PRZEPIS
Blok czekoladowy to idealna słodka przekąska, która łączy w sobie bogaty smak kakao i delikatność mleka w proszku. Ten przepis na blok czekoladowy z mleka w proszku zaskakuje kremową konsystencją, a herbatniki dodają mu chrupkości, tworząc wyjątkową harmonię smaków. Jeśli chcesz wiedzieć, jak zrobić blok czekoladowy w prosty sposób, ten ZOBACZ PRZEPIS
Ciasto z rabarbarem i bezą to deser, który zachwyca zarówno wyglądem, jak i smakiem. Delikatny, kruchy spód o maślanym aromacie łączy się tu z soczystym, lekko kwaśnym nadzieniem rabarbarowym i słodką, puszystą bezą. To idealne połączenie tekstur i smaków – kruchego ciasta, miękkiego owocu i lekkiej, lekko chrupiącej bezy. W ZOBACZ PRZEPIS
Ciasto z rabarbarem i kruszonką to przykład wypieku, który bez wyszukanych składników potrafi zachwycić smakiem. Jego sekret tkwi w prostocie i doskonałym zestawieniu smaków – kwaśny rabarbar idealnie komponuje się ze słodką, maślaną kruszonką. To klasyczny, rustykalny deser, który przygotujesz szybko, bez użycia miksera, korzystając z jednej miski. Świetnie sprawdza ZOBACZ PRZEPIS
