Składniki:

2 szklanki mąki3/4 szklanki gorącej wody1 jajkosól

Wykonanie:
Na stolnicę wysypać mąkę, sól, zrobić wgłębienie wbić jajko i powoli wlewać gorącą wodę (nie wrzątek).Wszystko razem zagnieść na gładkie, elastyczne ciasto. Odłożyć na 10