Składniki:
– 1 podwójny filet z kurczaka
– 300g pieczarek
– 500g obranej dyni
– 1 cebula
– 3 łyżki mąki
– 2 łyżki masła
– 1 łyżka oliwy
– 125ml śmietany 30%
– ok. 500ml warzywnego bulionu
– 1 łyżeczka ziół prowansalskich
– sól i pieprz
– natka pietruszki