Kluseczki z bryndzą – haluszki

Haluszki, czyli inaczej słowackie kluski z tartych ziemniaków. Coś dla odmiany po świątecznych mięsnych półmiskach.

SKŁADNIKI1 kg ziemniaków40 dag. maki krupczatki10 dag mąki pszennej2 jajka1/2 łyżeczki soliDodatkowo
30 dag boczku wędzonego1 cebulaolej 20-30 dag. bryndzy
WYKONANIE
Ziemniaki obieramy, płuczemy i ścieramy na

Czytaj Dalej

Komentarze