Składniki:

2 golonki3 marchewki2 pietruszki1 seler2 cebule1 por3 ząbki czosnku4 liście laurowe5-6 ziarenek ziela angielskiego5-6 łyżek olejusłodka mielona czerwona paprykamajeraneksól, pieprz

Wykonanie:
Golonki dokładnie oczyścić, umyć. Przełożyć do garnka i zalać zimną wodą. Zagotowujemy, ściągamy szumowiny, dodajemy listek