Składniki:
*na ciasto
– 2 szklanki marchewki startej na małych oczkach
– 2 szklanki mąki pszennej
– 2 płaskie łyżeczki sody
– 2 łyżeczki cynamonu
– 1 szklanka białego lub brązowego cukru
– 4 jajka
– 2/3 szklanki oleju
*na krem
– 200ml śmietany 36%
– 250g serka mascarpone
–