Gęsta, bardzo czekoladowa i niezbyt słodka. Najlepsza z dużym kleksem bitej śmietany i wiórkami czekoladowymi.

SKŁADNIKI:100g gorzkiej czekolady (72% kakao)400ml mleka200ml słodkiej śmietanki kremówkiewentualnie cukier/słodzik do dosłodzeniawiórki czekoladowe
PRZYGOTOWANIE:
W garnuszku z grubym dnem podgrzewamy mleko z połową śmietanki. Wykruszamy gorzką czekoladę i gotujemy na małym ogniu