Dziś u nas w kuchni mikołajkowo, jako że Mikołaj przychodzi do dzieci no to frytki musiały być a co do frytek … placuszki drobiowe, lekkie, puszyste, smaczne i syte.

Składniki na 5 średnich kotlecików :

20 dag filetu z kurczaka (połówka piersi)10 dag pieczarek