Podstawowy przepis na ciasto eklerkowe. Upieczone eklerki można później według własnego uznania podawać z bitą śmietaną, kremem owocowym lub budyniem. Smacznego!

Składniki
150 g wody10 g cukruszczypta soli80 g masła120 g mąki3 jajka

Sposób przygotowania
Masło, cukier, sól i wodę umieszczamy w naczyniu miksującym Thermomix i gotujemy