Świetnie smakuje na ciepło jako dodatek do klusek, albo na zimno z świeżym chlebkiem. Polecam.

Składniki:

1,5 kg karkówki5-6 łyżek musztardy3 ząbki czosnku2 łyżeczki majeranku1 łyżeczka słodkiej paprykisól,pieprz

Wykonanie:
Mięso oczyścić, dokładnie umyć i osuszyć. Czosnek