Kolejne pyszne zastosowanie brukselki, tym razem z mięsnym kotletem.

Składniki:

4 kotlety wieprzowe
1 kg brukselki
5 dag masła
1 cytryna
sól do smaku
pieprz do smaku

Wykonanie:

Brukselkę dokładnie oczyścić, wypłukać, zalać osoloną wodą i ugotować nie całkiem do miękkości, po czym