Zawsze piekę piersi z gęsi na święto Świętego Marcina.Pieczone na jabłkach są bardzo smaczne i soczyste.Dodatek soku pomarańczowego i skórki pomarańczowej sprawie że mają świetny aromat.Takie danie możemy zrobić również na świąteczny stół.

Składniki:
Podwójna pierś z gęsi (ok.1-1,2kg.)
Do pieczenia:
100 ml.