Jedna ze smaczniejszych sałatek jak ostatnio jadłam. Brokuły, pomidory, jajka i sos czosnkowy to bardzo dobre połączenie.

Składniki:

brokuł
2 pomidory
5 jajek
papryka czerwona
ok 80 g pestek słonecznika
150 ml jogurtu naturalnego
3 łyżki majonezu
łyżeczka musztardy
3 ząbki czosnku
sól, pieprz

Przygotowanie
Brokuła dzielimy na różyczki i gotujemy w wodzie z dodatkiem soli. Kiedy są miękkie, ale nierozgotowane, odcedzamy