składniki:
600 g rydzy
100g cebuli
60 g masła
natka pietruszki
sól, pieprz

wykonanie:
Grzyby oczyszczamy, myjemy. Większe kroimy na mniejsze kawałki. Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy grzyby i smażymy ok. 15 – 20 min. Cebule kroimy w kostkę, dodajemy do grzybów i smażymy razem przez ok. 15 min.