Sernik nie-sernik, bo sera w nim nie ma. Są za to jogurty i… mleko w proszku. Nieznaczny w zasadzie dodatek tego składnika wydobywa ciekawszy smak i, tak lubianą przeze mnie, zwartą, wilgotną strukturę gotowego wypieku. Także spód z biszkoptów, nieco zmienione składniki w masie oraz borówki na wierzchu czynią go