Składniki:
– 2,5 szklanki mąki pszennej
– 3/4 szklanki drobnej semoliny
– 1 łyżeczka soli
– 1 łyżka oliwy
– 15g świeżych drożdży
– 1-1,25 szklanki letniej wody

Sposób przygotowania:
1. Z drożdży przygotowujemy rozczyn i odstawiamy w ciepłe miejsce do napuszenia.
2. W misce mieszamy semolinę