Przepis na smaczny obiad – wieprzowina zapiekanka z kapustą kiszoną i ziemniakami.

Składniki:

4 plastry łopatki wieprzowej (albo karkówki czy szynki)
500 g kapusty kiszonek
2 średnie marchewki
7-8 średnich ziemniaków
łyżka majeranku
100 g koncentratu pomidorowego
pieprz, sól, papryka ostra
olej do smażenia

Przygotowanie
Łopatkę oprószamy solą i pieprzem i podsmażamy na rozgrzanym oleju z obu stron. Kapustę kiszoną