Składniki:
– 3 jajka
– 3 łyżki wody
– sól i pieprz
– ok. 6 plastrów żółtego sera
– ok. 50g świeżego szpinaku

Sposób przygotowania:
1. Jajka dokładnie mieszamy z wodą, przyprawiamy solą i pieprzem. Na rozgrzanej suchej patelni lub z małą ilością oleju smażymy trzy cienkie omlety.
2.