Jeśli przyrządzam obiad z udek kurczaka, prawie zawsze piekę je z warzywami. Idealne były udka z ziemniakami, pyszne z papryką i pomidarami lub w marynacie (cytrynowej, miodowej) albo panierce. Ostatnio, inspirując się kuchnią amerykańską, upiekłam kurczaka z pyszną dynią piżmową – otwieram tym samym sezon